[實用新型]一種用于食品蒸煮加工的蒸煮鍋有效
| 申請號： | 201320636590.8 | 申請日： | 2013-10-16 |
| 公開（公告）號： | CN203555543U | 公開（公告）日： | 2014-04-23 |
| 發明（設計）人： | 楊振奎 | 申請（專利權）人： | 北票市海豐食品有限公司 |
| 主分類號： | A47J27/04 | 分類號： | A47J27/04;A47J36/06;A47J36/20 |
| 代理公司： | 北京中譽威圣知識產權代理有限公司 11279 | 代理人： | 蔣常雪 |
| 地址： | 122100 遼*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 用于 食品 加工 蒸煮鍋 | ||
【權利要求書】：
1.一種用于食品蒸煮加工的蒸煮鍋，其特征在于，蒸煮鍋設有上端開口的圓柱形鍋體，鍋體上端內壁設有蒸籠卡環；鍋體內設有用于蒸煮食品的圓柱形蒸籠，蒸籠的上端開口，蒸籠的上端設有與蒸籠卡環配合的蒸籠固定環；蒸籠的內壁上設有蒸板卡環，蒸板卡環上設有用于盛放食品的蒸板，蒸板上表面設有用于提取蒸板的蒸板提環；鍋體的上方設有鍋蓋，鍋體的上端設有與鍋蓋配合的用于密封蒸煮鍋的密封墊圈；鍋蓋上設有用于檢測鍋體內蒸汽溫度的溫度檢測器，鍋蓋上還設有用于避免鍋體內蒸汽壓過高的減壓閥；蒸籠的側壁和底面均設有蒸汽孔，蒸板上設有蒸汽孔；鍋體的上端外側邊緣設有用于提取蒸煮鍋的鍋體吊環；鍋體是厚度為9mm的鋁合金鍋體；蒸籠和蒸板的厚度均為4mm。
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