[實用新型]一種巧克力連續調溫機

有效

• 申請號: 201320634752.4
• 申請日: 2013-10-15
• 公開（公告）號: CN203523720U
• 公開（公告）日: 2014-04-09
• 發明（設計）人: 夏玉林
• 申請（專利權）人: 蘇州麥克食品機械塑膠有限公司
• 主分類號: A23G1/04
• 分類號: A23G1/04
• 代理公司: 北京瑞思知識產權代理事務所(普通合伙) 11341
• 代理人: 李濤

1.一種巧克力連續調溫機，其特征在于，包括：箱體、調溫中心、冷熱水循環管路系統、電機、送漿泵和保溫缸；所述電機在箱體的內頂部；所述調溫中心為熱交換器，位于電機的正下方，由三層帶夾套的夾層熱交換筒疊加而成，各筒層的兩側分別設有水嘴，與冷熱水循環管路系統相連接；所述熱交換器的內部裝有立式刮板攪拌器，熱交換器的上部和底部分別開有一進料口和出料口；所述保溫缸位于箱體的外部；所述送漿泵位于保溫缸的上部，送漿泵通過輸漿管一端與保溫缸相連，另一端與熱交換器上部的進料口相連。

2.根據權利要求1所述的巧克力連續調溫機，其特征在于，所述冷熱水循環管路系統包括溫度傳感器、電磁閥、制冷加熱控制系統和冷熱水進出管。

3.根據權利要求1所述的巧克力連續調溫機，其特征在于，所述立式刮板攪拌器包括攪拌軸、攪拌桿和刮板。

4.根據權利要求1所述的巧克力連續調溫機，其特征在于，所述巧克力送漿泵的轉速為變頻調速，控制漿料流量。

5.根據權利要求1或4所述的巧克力連續調溫機，其特征在于，所述巧克力送漿泵、輸漿管和啟開閥的外部均有夾套保溫。