[實用新型]一種家用果酒發酵簡易裝置

有效

• 申請號: 201320598394.6
• 申請日: 2013-09-25
• 公開（公告）號: CN203513660U
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發明（設計）人: 王鳳忠;王鋒;顧豐穎;李敏敏;賀凡
• 申請（專利權）人: 中國農業科學院農產品加工研究所
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 胡彬

1.一種家用果酒發酵簡易裝置，包括罐體（100），所述罐體（100）具有排氣孔和取液孔，對應所述排氣孔和所述取液孔設置排氣密封件和取液密封件，所述排氣密封件上設有連通所述罐體（100）的內腔與外界空氣的排氣導管（260），所述取液密封件上設有連通所述罐體（100）的內腔與外界空氣的取液導管（450），其特征在于：所述排氣密封件上還設有連接桿（230），所述連接桿（230）與所述排氣密封件密封連接且可在所述罐體（100）中軸線延伸方向移動，所述連接桿（230）與過濾蓋（300）連接，所述過濾蓋（300）設置在所述罐體（100）內并垂直于所述罐體（100）中軸線。

2.根據權利要求1所述的一種家用果酒發酵簡易裝置，其特征在于，所述取液密封件和/或所述排氣密封件與所述罐體（100）可拆卸連接。

3.根據權利要求1所述的一種家用果酒發酵簡易裝置，其特征在于，所述過濾蓋（300）與所述罐體（100）內壁可相對滑動，且所述過濾蓋（300）與所述罐體（100）之間的間隙小于所述罐體（100）內發酵液中的固體。

4.根據權利要求1所述的一種家用果酒發酵簡易裝置，其特征在于，所述取液密封件和所述排氣密封件分別為排氣橡木塞（210）和取液橡木塞（410）。

5.根據權利要求1所述的一種家用果酒發酵簡易裝置，其特征在于，

所述排氣密封件上還設有溫度計；

優選的，所述溫度計為電子溫度計（220），所述電子溫度計（220）貫通所述排氣密封件，且所述電子溫度計（220）暴露在所述罐體（100）之外的部分設有溫度顯示屏（222），所述電子溫度計（220）的溫度探頭（221）沿所述罐體（100）中軸線所在方向伸入所述罐體（100）中。

6.根據權利要求5所述的一種家用果酒發酵簡易裝置，其特征在于，所述電子溫度計（220）的溫度探頭（221）伸入所述罐體（100）內發酵液的中部，所述過濾蓋（300）設有供所述電子溫度計（220）穿過的通孔。

7.根據權利要求1所述的一種家用果酒發酵簡易裝置，其特征在于，所述罐體（100）整體為鋼化玻璃。

8.根據權利要求7所述的一種家用果酒發酵簡易裝置，其特征在于，所述排氣導管（260）和所述取液導管（450）遠離所述罐體（100）的一端均分別與橡膠管連接，所述排氣導管（260）和所述取液導管（450）上均設有密封夾子，所述密封夾子通過連接繩與所述排氣導管（260）及所述取液導管（450）連接。

9.根據權利要求8所述的一種家用果酒發酵簡易裝置，其特征在于，所述取液導管（450）與所述罐體（100）內腔連通的一端端口上覆蓋網篩（420）。

10.根據權利要求1-9中任意一項所述的一種家用果酒發酵簡易裝置，其特征在于，所述排氣孔設置在所述罐體（100）的端部，所述取液孔設置在所述罐體（100）遠離所述排氣孔的側壁上。