[實用新型]家用榨油機的炒炸機構

有效

• 申請號: 201320556190.6
• 申請日: 2013-09-06
• 公開（公告）號: CN203513637U
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發明（設計）人: 鄧敏;許衛兵
• 申請（專利權）人: 鄧敏;許衛兵
• 主分類號: C11B1/06
• 分類號: C11B1/06;C11B1/04
• 代理公司: 廣東秉德律師事務所 44291
• 代理人: 楊煥軍

1.家用榨油機的炒炸機構，應用于家用榨油中油料的炸炒，該炒炸機構包括翻蓋、上機座、機座底殼、翻炒攪拌桿、內層電炒鍋、環狀電加熱裝置、外層保溫鍋和攪拌電機，機座底殼安裝于上機座底端，環狀電加熱裝置套裝于內層電炒鍋的外壁，內層電炒鍋底部設有與外層保溫鍋配合的出料口，內層電炒鍋外圍套裝外層保溫鍋后一并裝入上機座上的炒鍋安裝槽內，上機座頂端安裝有用于封堵內層電炒鍋內油料的翻蓋，攪拌電機安裝于機座底殼上，攪拌電機的轉軸穿過外層保溫鍋和內層電炒鍋底部中心的轉軸孔并在其頂端安裝翻炒攪拌桿，翻炒攪拌桿對內層電炒鍋內加熱的油料進行攪拌和翻炒；其特征在于：

所述內層電炒鍋呈圓柱筒狀，內層電炒鍋的筒壁周向均布有四個沿筒體軸向方向凸入筒體內部設置的突起部；

所述翻炒攪拌桿由攪動桿和翻動桿組成，所述攪動桿和翻動桿對稱分布的安裝于攪拌電機的轉軸頂端，所述攪動桿呈“L”形且豎向端緊貼內層電炒鍋內壁設置，所述翻動桿與內層電炒鍋鍋底呈斜向上的夾角設置，傾斜設置的翻動桿使內層電炒鍋內中心與外圍、上層與下層的油料達到有效翻動；

所述翻炒攪拌桿上“L”形的攪動桿與內層電炒鍋筒壁上的突起部相互配合在轉動過程中上下翻滾內層電炒鍋周向內壁緊貼的油料。

2.根據權利要求1所述的家用榨油機的炒炸機構，其特征在于，所述突起部由內層電炒鍋的筒壁外壁沿徑向向筒體內部沖壓形成的弧狀凸起。

3.根據權利要求1所述的家用榨油機的炒炸機構，其特征在于，所述翻動桿與內層電炒鍋鍋底的夾角α不大于45°。

4.根據權利要求1所述的家用榨油機的炒炸機構，其特征在于，所述翻炒攪拌桿上“L”形的攪動桿上還連接有對內層電炒鍋底部刮刷的刮板。

5.根據權利要求1至4任意一項權利要求所述的家用榨油機的炒炸機構，其特征在于，所述內層電炒鍋頂邊還設有與上機座上的炒鍋安裝槽端口配合的頂翻邊，上機座上炒鍋安裝槽的端口還設有壓緊密封內層電炒鍋頂邊的壓邊圈。

6.根據權利要求1至4任意一項權利要求所述的家用榨油機的炒炸機構，其特征在于，所述內層電炒鍋的出料口處設有翻起扣蓋于外層保溫鍋底部的油料通孔防止油料進入內層電炒鍋與外層保溫鍋之間夾層的翻邊。

7.根據權利要求1所述的家用榨油機的炒炸機構，其特征在于，所述攪拌電機為同步電機、或可調速電機、或變頻電機。

8.根據權利要求1所述的家用榨油機的炒炸機構，其特征在于，所述翻蓋上還設有散熱孔和拉手槽。