[實(shí)用新型]一種多功能肉制品煙熏裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320477957.6
• 申請(qǐng)日: 2013-08-06
• 公開（公告）號(hào): CN203457721U
• 公開（公告）日: 2014-03-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張泓;張春江;張雪;黃峰;胡宏海;張德權(quán)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
• 主分類號(hào): A23B4/044
• 分類號(hào): A23B4/044
• 代理公司: 北京遠(yuǎn)大卓悅知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11369
• 代理人: 史霞

1.一種多功能肉制品煙熏裝置，包括：

箱體，所述箱體具有一個(gè)可打開和閉合的門；

屜板，設(shè)置在所述箱體內(nèi)；

其特征在于，還包括：

干燥裝置，設(shè)置于所述箱體的側(cè)壁上；

發(fā)煙組件，設(shè)置于所述箱體內(nèi)的底板上，包括：第一加熱盤管；設(shè)置在所述加熱盤管上的用于盛放發(fā)煙材料的金屬托盤；

開口閥，設(shè)置在所述箱體的所述頂板上。

2.如權(quán)利要求1所述的多功能肉制品煙熏裝置，其特征在于，所述干燥裝置為第二加熱盤管，連接獨(dú)立的電源。

3.如權(quán)利要求1所述的多功能肉制品煙熏裝置，其特征在于，所述第一加熱盤管具有彎度向下的接線柱，所述接線柱穿透所述箱體的底板連接獨(dú)立的電源。

4.如權(quán)利要求1所述的多功能肉制品煙熏裝置，其特征在于，所述箱體的側(cè)壁內(nèi)設(shè)置有保溫棉。

5.如權(quán)利要求1所述的多功能肉制品煙熏裝置，其特征在于，所述多功能肉制品煙熏裝置還包括內(nèi)置式溫度計(jì)和內(nèi)置式濕度計(jì)，進(jìn)行箱內(nèi)溫度和濕度的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。

6.如權(quán)利要求1所述的多功能肉制品煙熏裝置，其特征在于，所述多功能肉制品煙熏裝置還包括兩個(gè)定時(shí)器，分別控制所述干燥裝置和發(fā)煙組件的加熱時(shí)間。

7.如權(quán)利要求1所述的多功能肉制品煙熏裝置，其特征在于，所述屜板為一個(gè)或者至少一個(gè)，所述屜板為可拆卸的鏤空板。

8.如權(quán)利要求1所述的多功能肉制品煙熏裝置，其特征在于，所述門上設(shè)置有雙層鋼化玻璃窗。