[實用新型]一種多功能肉制品煙熏裝置有效
| 申請號： | 201320477957.6 | 申請日： | 2013-08-06 |
| 公開（公告）號： | CN203457721U | 公開（公告）日： | 2014-03-05 |
| 發明（設計）人： | 張泓;張春江;張雪;黃峰;胡宏海;張德權 | 申請（專利權）人： | 中國農業科學院農產品加工研究所 |
| 主分類號： | A23B4/044 | 分類號： | A23B4/044 |
| 代理公司： | 北京遠大卓悅知識產權代理事務所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 史霞 |
| 地址： | 100193 *** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 多功能 肉制品 煙熏 裝置 | ||
【權利要求書】：
1.一種多功能肉制品煙熏裝置，包括：
箱體，所述箱體具有一個可打開和閉合的門；
屜板，設置在所述箱體內；
其特征在于，還包括：
干燥裝置，設置于所述箱體的側壁上；
發煙組件，設置于所述箱體內的底板上，包括：第一加熱盤管；設置在所述加熱盤管上的用于盛放發煙材料的金屬托盤；
開口閥，設置在所述箱體的所述頂板上。
2.如權利要求1所述的多功能肉制品煙熏裝置，其特征在于，所述干燥裝置為第二加熱盤管，連接獨立的電源。
3.如權利要求1所述的多功能肉制品煙熏裝置，其特征在于，所述第一加熱盤管具有彎度向下的接線柱，所述接線柱穿透所述箱體的底板連接獨立的電源。
4.如權利要求1所述的多功能肉制品煙熏裝置，其特征在于，所述箱體的側壁內設置有保溫棉。
5.如權利要求1所述的多功能肉制品煙熏裝置，其特征在于，所述多功能肉制品煙熏裝置還包括內置式溫度計和內置式濕度計，進行箱內溫度和濕度的實時監測。
6.如權利要求1所述的多功能肉制品煙熏裝置，其特征在于，所述多功能肉制品煙熏裝置還包括兩個定時器，分別控制所述干燥裝置和發煙組件的加熱時間。
7.如權利要求1所述的多功能肉制品煙熏裝置，其特征在于，所述屜板為一個或者至少一個，所述屜板為可拆卸的鏤空板。
8.如權利要求1所述的多功能肉制品煙熏裝置，其特征在于，所述門上設置有雙層鋼化玻璃窗。
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