[實用新型]具有CO2保護功能的啤酒生產用鍋有效
| 申請號: | 201320467263.4 | 申請日: | 2013-08-02 |
| 公開(公告)號: | CN203440345U | 公開(公告)日: | 2014-02-19 |
| 發明(設計)人: | 周猛;朱榮強;徐磊 | 申請(專利權)人: | 華潤雪花啤酒(杭州)有限公司 |
| 主分類號: | C12C7/06 | 分類號: | C12C7/06 |
| 代理公司: | 杭州杭誠專利事務所有限公司 33109 | 代理人: | 尉偉敏 |
| 地址: | 311102 浙江省*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 具有 co sub 保護 功能 啤酒 生產 | ||
1.一種具有CO2保護功能的啤酒生產用鍋,包括封閉的鍋體,所述鍋體內設有攪拌裝置,其特征在于,所述鍋體設有二氧化碳進入口。
2.根據權利要求1所述的具有CO2保護功能的啤酒生產用鍋,其特征在于,所述二氧化碳進入口包括位于所述鍋體上部的上二氧化碳進入口和位于鍋體下部的下二氧化碳進入口,所述上二氧化碳進入口設有使用時僅鍋體出料過程中開啟的上出料進氣閥,所述下二氧化碳進入口設有使用時僅鍋體進料前開啟的下進料進氣閥。
3.根據權利要求1所述的具有CO2保護功能的啤酒生產用鍋,其特征在于,所述二氧化碳進入口包括位于所述鍋體上部的上二氧化碳進入口,所述上二氧化碳進入管設有使用時僅于對鍋體內物料進行冷卻的過程中開啟的冷卻進氣閥。
4.根據權利要求1所述的具有CO2保護功能的啤酒生產用鍋,其特征在于,所述二氧化碳進入口包括位于鍋體下部的下二氧化碳進入口,所述下二氧化碳進入口設有使用時僅鍋體出料過程中開啟的下出料進氣閥。
5.根據權利要求1或2或3或4所述的具有CO2保護功能的啤酒生產用鍋,其特征在于,所述鍋體頂部設有煙囪,所述煙囪設有煙囪蒸汽冷凝水排放管,所述鍋體設有位于鍋體側壁下端的冷凝水排出口。
6.根據權利要求1或2或3或4所述的具有CO2保護功能的啤酒生產用鍋,其特征在于,所述鍋體底壁設有蒸汽夾套層,所述蒸汽夾套層設有蒸汽夾套層入口。
7.根據權利要求6所述的具有CO2保護功能的啤酒生產用鍋,其特征在于,所述蒸汽夾套層入口位于所述鍋體側壁。
8.根據權利要求2或3所述的具有CO2保護功能的啤酒生產用鍋,其特征在于,所述鍋體設有位于鍋體內部上方的照明燈,所述鍋體上端設有人孔門,所述上二氧化碳進入口設有位于所述人孔門下方的人孔門部上二氧化碳進入口。
9.根據權利要求8所述的具有CO2保護功能的啤酒生產用鍋,其特征在于,所述人孔門部上二氧化碳進入口安裝有人孔門部就地清洗系統洗球。
10.根據權利要求2或4所述的具有CO2保護功能的啤酒生產用鍋,其特征在于,所述鍋體底部設有進出料通道,所述下二氧化碳進入口設置于所述進出料通道。
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