[實用新型]新型香腸煮制夾層鍋專用循環水利用系統

有效

• 申請號: 201320387449.9
• 申請日: 2013-06-28
• 公開（公告）號: CN203424247U
• 公開（公告）日: 2014-02-12
• 發明（設計）人: 劉志安
• 申請（專利權）人: 天津市黑子食品有限公司
• 主分類號: A23L1/01
• 分類號: A23L1/01;A47J27/04;A47J27/16
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司 12209
• 代理人: 王來佳

1.一種新型香腸煮制夾層鍋專用循環水利用系統，包括夾層鍋和蒸氣室，夾層鍋的外鍋同軸間隔安裝在夾層鍋的內鍋的外側，內鍋與外鍋之間形成夾層腔，外鍋的一側安裝蒸氣出口；蒸氣出口的相對一側的外鍋上安裝有蒸氣入口，蒸氣入口連通安裝進氣管，進氣管與蒸氣室相連接，蒸氣入口與蒸氣室之間的進氣管上安裝進氣閥；蒸氣入口、蒸氣出口與夾層腔相連通，其特征在于：所述進氣閥和蒸氣入口之間的進氣管上連通安裝一進冷水管，進冷水管與蓄水池相連接，進冷水管上安裝一注水截門；所述外鍋的底部外側連通安裝一出水口，出水口的另一端與出水管的一端相連通安裝，該出水管與夾層腔相連通，出水管的另一端連接蓄水池，該出水管上靠近出水口處安裝一出水閥，在出水閥的外側的出水管上安裝一輸水器；所述蓄水池與加熱系統連接，加熱系統與蒸氣室相連。

2.根據權利要求1所述的新型香腸煮制夾層鍋專用循環水利用系統，其特征在于：所述外鍋的下底面上均布間隔安裝萬向輪。

3.根據權利要求2所述的新型香腸煮制夾層鍋專用循環水利用系統，其特征在于：所述萬向輪的數量為4～8個。