[實用新型]一種帶壓鹵制裝置有效
| 申請號： | 201320196744.6 | 申請日： | 2013-04-18 |
| 公開（公告）號： | CN203219887U | 公開（公告）日： | 2013-10-02 |
| 發明（設計）人： | 張春暉;李俠;賈偉;陳旭華 | 申請（專利權）人： | 中國農業科學院農產品加工研究所 |
| 主分類號： | A23L1/01 | 分類號： | A23L1/01 |
| 代理公司： | 北京遠大卓悅知識產權代理事務所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 史霞 |
| 地址： | 100193 *** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 鹵制 裝置 | ||
1.一種帶壓鹵制裝置，其特征在于，包括：
罐，其是密封的；
溫度傳感器，其設置在所述罐內部；
換熱器；
汽水混合器；
蒸汽供應管道，其連通至所述汽水混合器；
第一循環水路，其連接所述罐和所述換熱器；以及
第二循環水路，其連接所述換熱器與所述汽水混合器；
其中，所述蒸汽供應管道還設置有閥門，所述閥門與所述溫度傳感器通信連接，根據所述溫度傳感器的溫度信號啟閉。
2.如權利要求1所述的帶壓鹵制裝置，其特征在于，還包括：
控制裝置，其連接至所述溫度傳感器和所述閥門，根據所述溫度傳感器的溫度信號，控制所述閥門的啟閉。
3.如權利要求2所述的帶壓鹵制裝置，其特征在于，所述罐包括罐體和罐蓋，所述罐蓋密封蓋合在所述罐體上。
4.如權利要求3所述的帶壓鹵制裝置，其特征在于，所述罐蓋具有選擇性連通所述罐的內部與外界的泄壓閥。
5.如權利要求3所述的帶壓鹵制裝置，其特征在于，還包括：
蒸煮屜，其設置在所述罐的內部；
其中，所述罐的底部設置有蒸汽分布器，所述蒸汽供應管道連通至所述蒸汽分布器。
6.如權利要求3所述的帶壓鹵制裝置，其特征在于，所述第二循環水路依次連接一蓄水池、所述汽水混合器以及所述換熱器。
7.如權利要求3至6中任一項所述的帶壓鹵制裝置，其特征在于，所述罐的內部的上方設置有一進液分布器，所述進液分布器包括多個均勻分布的噴頭，所述第一循環水路連接至所述進液分布器。
8.如權利要求3至6中任一項所述的帶壓鹵制裝置，其特征在于，所述蒸汽供應管道上設置一蒸汽過濾器。
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