[實用新型]一種將魚骨架分離成魚肉、魚骨和魚汁的分離設備

有效

• 申請號: 201320121405.1
• 申請日: 2013-03-15
• 公開（公告）號: CN203167930U
• 公開（公告）日: 2013-09-04
• 發明（設計）人: 吳建中;歐仕益;周華;顏兒作
• 申請（專利權）人: 暨南大學
• 主分類號: A22C25/00
• 分類號: A22C25/00;A22C25/16;B04C5/04;B04C5/103;B01D29/05;B01D21/26
• 代理公司: 廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
• 代理人: 裘暉

1.一種將魚骨架分離成魚肉、魚骨和魚汁的分離設備，其特征在于，包括魚骨與魚肉的分離裝置、魚肉與魚汁的分離裝置以及魚汁循環裝置，其中，

所述魚骨與魚肉的分離裝置包括分離容器以及攪拌裝置，其中，攪拌裝置包括攪拌槳以及電機，所述攪拌槳伸入到分離容器內；

所述魚汁循環裝置包括管道以及連接在管道上的泵，所述管道的兩端分別與分離容器的上部和下部連通；

所述魚肉與魚汁的分離裝置連接在魚汁循環裝置的管道上。

2.根據權利要求1所述的將魚骨架分離成魚肉、魚骨和魚汁的分離設備，其特征在于，所述的魚肉與魚汁的分離裝置為過濾器，該過濾器包括過濾容器以及設在過濾容器內的過濾網，所述過濾網將過濾容器的內腔分隔成上內腔和下內腔，其中，上內腔通過魚汁循環裝置中的管道與分離容器的上部連通，下內腔通過魚汁循環裝置中的管道、泵以及一儲罐與分離容器的下部連通，其中，儲罐的進液管口位于儲罐的上部，吸液管口伸入到儲罐內的底部，所述的泵連接在儲罐與分離容器的下部之間的管道上。

3.根據權利要求1所述的將魚骨架分離成魚肉、魚骨和魚汁的分離設備，其特征在于，所述的魚肉與魚汁的分離裝置為旋液分離器，該旋液分離器包括分離筒以及排液管，其中，所述分離筒由上部的圓柱筒和下部的倒錐形筒連接而成，所述排液管的下端由圓柱筒的上端蓋中伸入該圓柱筒內，排液管的上端伸出圓柱筒的上端蓋外；所述倒錐形筒的下端形成魚肉出口；所述圓柱筒的筒壁上形成有沿圓柱筒內壁切線方向的進液口，該進液口通過魚汁循環裝置中的管道、泵以及一儲罐與分離容器的上部連通，其中，所述儲罐的進液管口位于儲罐的上部，吸液管口伸入到儲罐內的底部，所述的泵連接在儲罐與旋液分離器之間的管道上；所述排液管的上端通過魚汁循環裝置中的管道、另一個泵以及另一儲罐與分離容器的下部連通，其中，所述另一儲罐的進液管口位于儲罐的上部，吸液管口伸入到儲罐內的底部，所述的另一個泵連接在儲罐與分離容器的下部之間的管道上。

4.根據權利要求1、2或3所述的將魚骨架分離成魚肉、魚骨和魚汁的分離設備，其特征在于，所述分離容器的底部還設有鼓氣裝置，該鼓氣裝置包括與分離容器底部連通的鼓風管以及與該鼓風管連接的風機。

5.根據權利要求1、2或3所述的將魚骨架分離成魚肉、魚骨和魚汁的分離設備，其特征在于，所述連接在分離容器下部的管道的開口豎直朝上，且該管道從分離容器的底端伸入，或從分離容器下部的側壁上伸入并彎折朝向上。

6.根據權利要求5所述的將魚骨架分離成魚肉、魚骨和魚汁的分離設備，其特征在于，所述管道從分離容器下部的側壁上伸入并彎折朝向上，且所述分離容器的底部設有卸料口和可開合的卸料蓋。

7.根據權利要求1、2或3所述的將魚骨架分離成魚肉、魚骨和魚汁的分離設備，其特征在于，所述連接在分離容器下部的管道連接在分離容器下部的側壁上，并形成與分離容器下部的內壁相切的入口。

8.根據權利要求1、2或3所述的將魚骨架分離成魚肉、魚骨和魚汁的分離設備，其特征在于，所述連接在分離容器下部的管道上設有分管道，該分管道上設有閥門；該分管道與分離容器下部之間的管道上亦設有閥門。

9.根據權利要求1、2或3所述的將魚骨架分離成魚肉、魚骨和魚汁的分離設備，其特征在于，所述的分離容器為桶狀，且上部為圓柱形，下部為倒圓錐形；所述分離容器的上部設有料斗。