[實(shí)用新型]烤涮兩用炭火鍋

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320106953.7
• 申請(qǐng)日: 2013-03-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN203153388U
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-08-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 魏樂(lè)
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 魏樂(lè)
• 主分類(lèi)號(hào): A47J27/00
• 分類(lèi)號(hào): A47J27/00;A47J37/06
• 代理公司: 北京嘉予銘知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11407
• 代理人: 彭曉云

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種炭火鍋，尤其是一種烤涮兩用炭火鍋。

背景技術(shù)

傳統(tǒng)的炭火鍋，由燃燒室內(nèi)點(diǎn)燃的木炭對(duì)鍋體進(jìn)行加熱，木炭燃燒后的煙由鍋體上部排煙管道排出，炭火鍋的火力大小通常由木炭的多少和燃燒狀況決定，一般無(wú)法調(diào)節(jié)控制，燃燒室上的鍋體為環(huán)狀，鍋體內(nèi)功能簡(jiǎn)單只能涮食，無(wú)法對(duì)食物進(jìn)行其他方式烹調(diào)，而且涮鍋時(shí)多人共用一個(gè)鍋體的底料來(lái)進(jìn)行涮食，涮食底料選擇性差也不衛(wèi)生。

實(shí)用新型內(nèi)容

為解決傳統(tǒng)炭火鍋火力無(wú)法調(diào)節(jié)、鍋體功能單一、多人共用選擇性差不衛(wèi)生的問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種火力可調(diào)、兼具有涮烤功能以及獨(dú)立使用方便衛(wèi)生的烤涮兩用炭火鍋。

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的：

一種烤涮兩用炭火鍋，包括鍋體、燃燒室和排煙管道，所述燃燒室上設(shè)有鍋體，所述鍋體上設(shè)有排煙管道，所述鍋體上還設(shè)有拉手，所述鍋體內(nèi)設(shè)有隔板和調(diào)節(jié)閥，所述隔板間設(shè)有烤盤(pán)或涮鍋。

所述隔板間鍋體內(nèi)部設(shè)有炭火口，所述炭火口處設(shè)有鋼絲網(wǎng)和調(diào)節(jié)閥。

所述調(diào)節(jié)閥由調(diào)節(jié)桿和調(diào)節(jié)片構(gòu)成，所述炭火口上設(shè)有調(diào)節(jié)片，所述調(diào)節(jié)片上設(shè)有調(diào)節(jié)桿。

所述烤盤(pán)和涮鍋形狀與鍋體內(nèi)隔板間截面形狀相對(duì)應(yīng)，所述烤盤(pán)和涮鍋上還設(shè)有提拉孔。

所述烤盤(pán)設(shè)置在鍋體內(nèi)隔板間時(shí)，烤盤(pán)下底面高于炭火口上部邊緣，所述涮鍋設(shè)置在鍋體內(nèi)隔板間時(shí)，涮鍋下底面低于炭火口下部邊緣。

所述烤盤(pán)和涮鍋外部邊緣為卷邊，所述卷邊掛在鍋體外部邊緣上。

所述烤盤(pán)和涮鍋上還設(shè)有蓋子，所述蓋子形狀大于烤盤(pán)和涮鍋?lái)敳拷孛嫘螤睿錾w子邊緣設(shè)于隔板上，所述蓋子上設(shè)有把手。

所述烤盤(pán)和涮鍋的提拉孔上設(shè)有拎鍋器，所述拎鍋器由手柄和提拉臂構(gòu)成，所述手柄內(nèi)設(shè)有彈簧，所述手柄兩端設(shè)有提拉臂。

本實(shí)用新型的有益效果是：

本烤涮兩用炭火鍋在傳統(tǒng)炭火鍋的結(jié)構(gòu)上添加隔板和調(diào)節(jié)閥，隔板使得本火鍋的由原來(lái)的環(huán)狀鍋內(nèi)腔變?yōu)槎鄠€(gè)獨(dú)立的小型烤涮空間，分隔使用鍋體增加了火鍋使用的靈活性，同時(shí)也使得多人同時(shí)使用炭火鍋?zhàn)兊酶臃奖阈l(wèi)生，調(diào)節(jié)閥使得每個(gè)獨(dú)立分隔空間的烤盤(pán)或涮鍋能夠控制炭火火力的大小，可按照烹飪需要開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)閥，拉動(dòng)調(diào)節(jié)桿控制調(diào)節(jié)片的升起落下，使得炭火鍋的調(diào)節(jié)使用更加便捷易用，同時(shí)，由于鍋體內(nèi)腔分隔為多個(gè)獨(dú)立的烤盤(pán)或涮鍋，使得本火鍋可以再涮的時(shí)候兼顧烤的功能，只需簡(jiǎn)單的放置替換烹飪器具即可，與涮鍋和烤盤(pán)對(duì)應(yīng)的還配有蓋子和提手，提手使得鍋體內(nèi)的涮鍋和烤盤(pán)的更換更加簡(jiǎn)便。

附圖說(shuō)明

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步詳細(xì)的描述。

圖1是本實(shí)用新型帶有烤盤(pán)和涮鍋的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型去掉烤盤(pán)和涮鍋的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本實(shí)用新型烤盤(pán)結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是本實(shí)用新型涮鍋結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是本實(shí)用新型鍋蓋結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6是本實(shí)用新型提手結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1.隔板，2.調(diào)節(jié)閥，3.烤盤(pán)，4.涮鍋，5.調(diào)節(jié)桿，6.調(diào)節(jié)片。

具體實(shí)施方式

如圖1-圖6所示，本烤涮兩用炭火鍋由燃燒室、鍋體、排煙管道、隔板1、鋼絲網(wǎng)、調(diào)節(jié)閥2、烤盤(pán)3、涮鍋4、蓋子和提手構(gòu)成。

如圖1-圖2所示，本烤涮兩用炭火鍋，燃燒室為常見(jiàn)炭火鍋的燃燒室結(jié)構(gòu)，燃燒室內(nèi)放置木炭，燃燒室上安裝鍋體，鍋體上安裝排煙管道，鍋體外邊上對(duì)稱(chēng)安裝有拉手，拉手用于鍋體的安放和調(diào)整。

鍋體內(nèi)間隔相等的圓心角安裝3個(gè)隔板1，隔板1垂直固定在鍋體內(nèi)，隔板1用于將環(huán)狀鍋體內(nèi)腔分隔為多個(gè)小空間，在隔板1間每個(gè)小空間鍋體內(nèi)部開(kāi)設(shè)有炭火口，炭火口優(yōu)選為矩形孔洞設(shè)置在兩側(cè)隔板1間鍋體內(nèi)部中心位置，在炭火口內(nèi)側(cè)安裝鋼絲網(wǎng)，鋼絲網(wǎng)的設(shè)置有效的避免了燃燒的炭火灰掉入鍋體內(nèi)，鋼絲網(wǎng)上炭火口外側(cè)安裝調(diào)節(jié)閥2。

調(diào)節(jié)閥2由調(diào)節(jié)桿5和調(diào)節(jié)片6構(gòu)成，調(diào)節(jié)片6安裝在炭火口處鍋體內(nèi)壁外側(cè)，炭火口處鍋體內(nèi)壁里側(cè)還安裝有兩條滑軌，滑軌間固定鋼絲網(wǎng)后在鋼絲網(wǎng)上安裝調(diào)節(jié)片6，使得調(diào)節(jié)片6可以在滑軌上上下滑動(dòng)，調(diào)節(jié)桿5固定在調(diào)節(jié)片上兩端，調(diào)節(jié)桿5優(yōu)選為木桿，采用木桿可使得調(diào)節(jié)桿使用時(shí)不會(huì)因調(diào)節(jié)片6溫度過(guò)高導(dǎo)致調(diào)節(jié)桿5燙手不能使用，當(dāng)上下推動(dòng)調(diào)節(jié)桿5時(shí)，調(diào)節(jié)桿5應(yīng)能夠露出于涮鍋4或烤盤(pán)3外。