[實(shí)用新型]恒溫導(dǎo)熱油電炒鍋

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320012621.2
• 申請日: 2013-01-11
• 公開（公告）號: CN203033962U
• 公開（公告）日: 2013-07-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 許光映;胡曉軍;李群;高忠東
• 申請（專利權(quán)）人: 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
• 主分類號: C11B1/04
• 分類號: C11B1/04;A23N12/08
• 代理公司: 太原晉科知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 14110
• 代理人: 鄭晉周

1.一種恒溫導(dǎo)熱油電炒鍋，其特征在于,?該恒溫導(dǎo)熱油電炒鍋由支架（1）、鍋體（2）、攪拌裝置和電器控制柜（14）構(gòu)成，所述的支架（1）為雙層梯形結(jié)構(gòu)，上層設(shè)置減速電機(jī)（11）和電器控制柜（14），下層支撐鍋體（2）；所述的鍋體（2）是由內(nèi)筒體（3）和外筒體（4）構(gòu)成的夾層鍋，夾層內(nèi)為導(dǎo)熱油腔（5），鍋體（2）的一側(cè)設(shè)有出料口，出料口的兩側(cè)設(shè)有固定在鍋體（2）上的插板槽（7），插板（6）插在插板槽（7）內(nèi)，鍋體（2）的上邊緣處設(shè)有導(dǎo)熱油排氣孔（8），在鍋體（2）的底層導(dǎo)熱油腔（5）內(nèi)設(shè)有電熱管（9）和傳感器（10）；所述的攪拌裝置由減速電機(jī)（11）、攪拌軸（12）和攪拌葉（13）構(gòu)成；所述的電器控制柜（14）連接電熱管（9）和傳感器（10），電器控制柜（14）可按要求設(shè)定電炒鍋的溫度，通過傳感器（10）自動控制電熱管（9）的開與關(guān)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的恒溫導(dǎo)熱油電炒鍋，其特征是所述的導(dǎo)熱油排氣孔（8）同時(shí)作為導(dǎo)熱油的入口。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的恒溫導(dǎo)熱油電炒鍋，其特征是在鍋體（2）的下方設(shè)有導(dǎo)熱油排出口及閥門（15）。