[發明專利]一種山藥黨參分散片及制備方法

有效

• 申請號: 201310748560.0
• 申請日: 2013-12-31
• 公開（公告）號: CN103719858A
• 公開（公告）日: 2014-04-16
• 發明（設計）人: 陳慧婷
• 申請（專利權）人: 陳慧婷
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/214;A23P1/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于營養保健食品領域，具體為一種山藥黨參分散片及制備方法。

背景技術

乳腺炎是指乳腺的急性化膿性感染，是產褥期的常見病，是引起產后發熱的原因之一，最常見于哺乳婦女，尤其是初產婦。哺乳期的任何時間均可發生，而哺乳的開始最為常見。乳腺炎是指乳腺的急性化膿性感染,多見于婦女哺乳期,尤其是初產婦。乳腺炎的危害是較大的，初起時乳房腫脹、疼痛，腫塊壓痛，表面紅腫，發熱；如繼續發展，則癥狀加重，乳房搏動性疼痛。初起時乳房腫脹、疼痛，腫塊壓痛，表面紅腫，發熱;如繼續發展，則癥狀加重，乳房搏動性疼痛。嚴重的乳腺炎癥狀可伴有高燒，寒戰等表現，乳房腫痛明顯，局部皮膚紅腫，有硬結、壓痛，患側腑下淋巴結腫大，壓痛。炎癥在數天內軟化，形成乳房膿腫，有波動感，膿腫深的皮膚發紅及波動感不明顯。嚴重乳腺炎患者可伴有高燒，寒戰，乳房腫痛明顯，局部皮膚紅腫，有硬結、壓痛，患側腋下淋巴結腫大，壓痛。炎癥在數天內軟化，形成乳房膿腫，有波動感，膿腫深的皮膚發紅及波動感不明顯。破潰出膿后，膿液引流通暢，可腫消痛減而愈急性乳腺炎常伴有患側腋窩淋巴結腫大，有觸痛；白細胞總數和中性粒細胞數增加。患有乳腺炎后，若治療不當危害性就更大，膿腫就有可能穿破胸大肌筋膜前疏松結締組織，形成乳房后膿腫；或乳汁自創口處溢出而形成乳漏；甚者可發生膿毒敗血癥。目前雖然也有很多乳腺炎的中成藥物或配方，雖然治療成方制劑很多，但是都是以藥的形式出現，適合長期食用輔助治療的食療產品卻很少。因此研究開發一種安全輔助治療的食療產品非常有實用價值。

發明內容

針對上述情況，本發明所解決的技術問題是提供一種益氣補虛，清熱解毒，滋陰補脾腎、改善營養性貧血的山藥黨參分散片及制備方法，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種山藥黨參分散片，包括以下重量份成分：山藥300-500份、黨參100-200份、太子參100-200份、金銀花80-120份、黃精80-120份、微晶纖維素40-60份、黃芪提取物0.12-0.32份、云芝提取物0.12-0.32份、大豆分離蛋白4-6份、維生素C?1-2份、維生素E?0.01-0.02份、甘露醇100-170份、三氯蔗糖10-15份、微粉硅膠10-50份、羧甲基纖維素3-5份、羧甲基淀粉鈉55-80份、硬脂酸鎂4-6份、75%濃度乙醇適量。

作為優選，所述的一種山藥黨參分散片，包括以下重量份成分：山藥400份、黨參150份、太子參150份、金銀花100份、黃精100份、微晶纖維素50份、黃芪提取物0.22份、云芝提取物0.22份、大豆分離蛋白5份、維生素C?1.5份、維生素E?0.015份、甘露醇135份、三氯蔗糖12.5份、微粉硅膠30份、羧甲基纖維素4份、羧甲基淀粉鈉67.5份、硬脂酸鎂5份、75%濃度乙醇適量。

一種山藥黨參分散片的制備方法，包括以下步驟：

（1）取新鮮山藥去外皮，洗凈，切成小塊，再通過微波加熱器熟化，微波加熱器的輸出功率35KW，控制物料溫度為75-80℃，熟化時間2-3min，將熟化后的山藥放入真空度為0.08MPa的微波干燥箱55-65℃范圍內干燥2-4min，將干燥后的山藥用普通粉碎機粉碎成150-200目，過100目篩，得到山藥粉，備用；

（2）取原料黨參、太子參、金銀花、黃精混合用水浸泡洗去灰塵，加入上述原料總重量的6-10倍量水煎煮二次，每次1-3h，合并煎液，過濾，收集濾液，濾渣排出，濾液在60℃條件下減壓濃縮成1.25-1.35的稠膏，得到混合物稠膏，備用。

（3）將步驟（1）中所得山藥粉和步驟（2）中所得混合物稠膏攪拌混合，攪拌機速度為50-75r/min，時間為10-15min，得混合物Ⅰ，備用；

（4）向步驟（3）中所得混合物Ⅰ加入乙醇使醇濃度達到75％，靜置8-16h后過濾，雜質排出，回收乙醇后在溫度40-60℃，真空度0.58-0.68MPa條件下，真空濃縮至干固物達到50-70％，再進行真空干燥，干燥溫度40-60℃范圍內，得到干浸膏，備用；

（5）將步驟（4）所得干浸膏進行粉碎后加入羧甲基纖維素、微晶纖維素、黃芪提取物、云芝提取物、大豆分離蛋白、維生素C、維生素E、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅膠用混勻機混勻制成顆粒，轉速為10-15r/min，時間為6-8min，將混勻后的顆粒在50-60℃范圍內干燥至水份含量在2-3%之間，備用；

（6）向步驟（5）中所得顆粒加入羧甲基淀粉鈉、硬脂酸鎂混勻，壓制成片，即得山藥黨參分散片。