[發明專利]一種廣式琪在審

申請號：	201310735127.3	申請日：	2013-12-27
公開（公告）號：	CN104738279A	公開（公告）日：	2015-07-01
發明（設計）人：	李學禹	申請（專利權）人：	李學禹
主分類號：	A23G3/48	分類號：	A23G3/48
代理公司：	無	代理人：	無
地址：	033302 山西省***	國省代碼：	山西;14
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種廣式琪
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【權利要求書】：

1.一種廣式琪，將生面條１公斤用菜籽油炸熟，攤涼；用大鍋在小火上將芝麻油50克、木糖醇200克、蜂蜜30克都溶解成流質，隨時攪拌，使流質摻勻而不焦底，停火把炸好的面條倒進去，拌均勻，趁熱倒入一個大烤盤里，按平，同時要在烤盤上鋪滿紅棗粒、花生米，以及撒上一層雞肉丁，把盤子扣在案板上，輕輕拍打，整塊沙琪瑪就脫底掉出，等溫度降到7-10℃時，用大菜刀切成寬5厘米、長10厘米的長條即可。

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