[發明專利]快速烘烤多士爐及其控制方法

有效

• 申請號: 201310723944.7
• 申請日: 2013-12-23
• 公開（公告）號: CN103690064A
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發明（設計）人: 張默晗;黃發喜;陳鵬;潘傳鑾;李濤;蔡建平
• 申請（專利權）人: 深圳市北鼎晶輝科技股份有限公司
• 主分類號: A47J37/08
• 分類號: A47J37/08
• 代理公司: 深圳市中知專利商標代理有限公司 44101
• 代理人: 孫皓;林虹

1.一種快速烘烤多士爐，包括機芯組件（1）、滑架組件（2）、發熱管組件（4）和固定在底座上的外殼（7），所述機芯組件（1）包括前側板（105）、側板（101）、后側板（102），前側板（105）、側板（101）、后側板（102）固定連接形成機芯后固定在底座（106）上，所述發熱管組件（4）固定在前側板（105）、后側板（102）上，位于前側板（105）、后側板（102）之間，所述滑架組件（2）包括滑架（201）、滑架（201）上固定的托架（202），其特征在于：設置驅動組件（5），驅動組件（5）包括電機（501）和驅動機構，電機（501）通過驅動機構驅動滑架組件（2）上下移動。

2.根據權利要求1所述的快速烘烤多士爐，其特征在于：所述滑架（201）上固定有隔網框組件（3），所述托架（202）位于隔網框組件（3）之中，所述滑架（201）位于機芯組件（1）的前側板（105）的外側，所述托架（202）和隔網框組件（3）位于機芯組件（1）的面包烘烤槽內，所述隔網框組件（3）包括隔網（301）、夾緊彈簧（306）、“倒八”字角鋼（307），網框內設有隔網（301）和夾緊彈簧（306），所述前側板（105）的內側面上部固定有引導隔網（301）打開的“倒八”字角鋼（307）。

3.根據權利要求1所述的快速烘烤多士爐，其特征在于：所述發熱管組件（4）包括發熱管支架（401）和發熱管（402），所述發熱管（402）通過發熱管支架（401）分別固定在前側板（105）和后側板（102）上，位于前側板（105）和后側板（102）之間，位于滑架（201）上固定的托架（202）、隔網框組件（3）的兩邊。

4.根據權利要求1所述的快速烘烤多士爐，其特征在于：所述隔網框組件（3）由前夾板（304）、側夾板（302）、后夾板（303）固定連接成框，所述隔網框組件（3）通過上下連接板（305）與滑架（201）固定連接，所述隔網（301）位于網框內，與其形成活動連接。

5.根據權利要求1所述的快速烘烤多士爐，其特征在于：所述前夾板（304）和后夾板（303）的上部分別開有隔網（301）的導向槽（3012），隔網上橫條（3011）的兩端分別位于導向槽（3012）中，所述前夾板（304）和后夾板（303）的下部分別開有隔網孔（3014），隔網下橫條（3013）的兩端分別位于隔網孔（3014）中，所述側夾板（302）的下部中心還設有隔網定位片（308），定位片（308）上開有定位孔（3081），隔網（301）中心的豎鋼絲插入定位孔（3081）中。

6.根據權利要求1所述的快速烘烤多士爐，其特征在于：所述前夾板（304）的上翻邊上固定有“倒U”形夾緊彈簧（306），“倒U”形夾緊彈簧（306）向下伸出的兩條腿分別抵住隔網上橫條（3011）外側。

7.根據權利要求1所述的快速烘烤多士爐，其特征在于：所述隔網上橫條（3011）伸出所述前夾板（304）的一端位置上與所述“倒八”字角鋼（307）的立邊外側豎直方向對應。

8.根據權利要求1所述的快速烘烤多士爐，其特征在于：所述機芯組件（1）的前端固定有立軸支架（104），立軸支架（104）與底座（106）之間固定有立軸（107），所述滑架（201）與立軸（107）形成滑動連接，所述滑架（201）的前端面上設有導槽（204）。

9.根據權利要求1所述的快速烘烤多士爐，其特征在于：所述驅動組件（5）還包括電機支座（502），電機支座（502）上固定的下限位開關（506）、上限位開關（504）和電機（501），所述驅動機構包括搖臂（503）、滾輪（505），電機（501）輸出軸上固定有搖臂（503），搖臂（503）上鉸接有滾輪（505），滾輪（505）位于滑架（201）前端面上設置的導槽（204）中，與其形成滑動連接，電機支座（502）固定在底座（106）上。

10.一種快速烘烤多士爐的控制方法，其特征在于包括以下步驟：

A、在控制電路中設置檔位選擇鈕，檔位按電機旋轉的順時針和逆時針旋轉次數為一個循環設定或一個完成時間，每個檔位按不同的若干個循環區分；

B、控制電路檢測到“開始”信號后，初始化，控制電路檢測檔位控制信號，判斷多士爐設定的烘烤檔位；

C、控制電路控制發熱管通電加熱，多士爐進入烘烤面包工作狀態；

D、控制電路控制電機往順時針方向旋轉；

E、當控制電路檢測到下限位開關閉合信號后，控制電機停止旋轉，暫停半秒；

F、控制電路控制電機往逆時針方向旋轉，控制電路開始計時，當電機旋轉到設定的時間后，暫停半秒；

G、控制電路控制電機往順時針方向旋轉；

H、控制電路判斷是否達到設定檔位的電機旋轉的循環次數或完成時間；

I、若電機旋轉的循環次數小于設定檔位循環次數或未達完成時間，則返回步驟F；若電機旋轉的循環次數等于設定檔位循環次數或到達完成時間，則控制電路控制電機往逆時針方向旋轉；直到上限位開關閉合，控制電路控制發熱管停止加熱，電機停止旋轉，結束烘烤循環；

L、若控制電路檢測到“停止”信號，則控制電路控制電機往逆時針方向旋轉；直到上限位開關閉合，控制電路控制發熱管停止加熱，電機停止旋轉，結束烘烤循環。