[發(fā)明專利]一種賴氨酸發(fā)酵液的提純方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310722400.9
• 申請日: 2013-12-24
• 公開（公告）號: CN104725258A
• 公開（公告）日: 2015-06-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 周勇;熊結(jié)青;胡富貴;趙沖
• 申請（專利權(quán)）人: 中糧生物化學(xué)（安徽）股份有限公司
• 主分類號: C07C229/26
• 分類號: C07C229/26;C07C227/42
• 代理公司: 北京潤平知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11283
• 代理人: 李婉婉;張苗

1.一種賴氨酸發(fā)酵液的提純方法，其特征在于，該方法包括以下步驟：

（1）將賴氨酸發(fā)酵液進(jìn)行固液分離，得到濁度為10-30NTU的賴氨酸清液；

（2）將步驟（1）得到的賴氨酸清液調(diào)pH值至4.5-6.0，并濃縮結(jié)晶，得到晶體含量為30-65重量%的賴氨酸晶漿液，然后固液分離并烘干得到晶體；

其中，所述賴氨酸發(fā)酵液中賴氨酸含量為130-180克/升，SO₄^2-的含量≤8克/升。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中，所述賴氨酸發(fā)酵液中賴氨酸含量為150-170克/升，SO₄^2-的含量為1.5-5克/升。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其中，步驟（1）中，進(jìn)行固液分離前將所述賴氨酸發(fā)酵液調(diào)pH值至4.5-6.0。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其中，步驟（1）中，進(jìn)行固液分離前將所述賴氨酸發(fā)酵液調(diào)pH值至5.0-6.0。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其中，步驟（2）中，將步驟（1）得到的賴氨酸清液調(diào)pH值至4.5-5.3后蒸發(fā)濃縮結(jié)晶。

6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其中，步驟（2）中，得到晶體含量為40-50重量%的賴氨酸晶漿液。

7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其中，步驟（2）中，所述濃縮結(jié)晶的條件包括：溫度為35-60℃，真空度為-0.07至-0.1MPa。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述方法，其中，步驟（2）中，所述濃縮結(jié)晶的條件包括：溫度為40-55℃，真空度為-0.085至-0.095MPa。

9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其中，所述賴氨酸發(fā)酵液的制備方法包括：在生成賴氨酸的條件下，將賴氨酸發(fā)酵菌種接入賴氨酸發(fā)酵培養(yǎng)基中，并在流加碳源和流加氮源的條件下，進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，所述氮源包括氯化銨。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的方法，其中，所述流加碳源的量使發(fā)酵過程中培養(yǎng)基中的還原性糖的濃度控制在5-10克/升，所述流加氮源的量使發(fā)酵過程中培養(yǎng)基中的氮的濃度控制在0.45-0.95克/升。