[發明專利]加工儲存大白菜的方法在審
| 申請號： | 201310715321.5 | 申請日： | 2013-12-23 |
| 公開（公告）號： | CN104719436A | 公開（公告）日： | 2015-06-24 |
| 發明（設計）人： | 趙治泰 | 申請（專利權）人： | 趙治泰 |
| 主分類號： | A23B7/00 | 分類號： | A23B7/00;A23B7/144 |
| 代理公司： | 大連智慧專利事務所 21215 | 代理人： | 周志艦 |
| 地址： | 116000 *** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 加工 儲存 大白菜 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種加工儲存大白菜的方法，是將收獲的大白菜去掉外層的菜葉及菜幫，并切除相應根莖，其特征在于：將去除外層菜葉幫和根莖的大白菜裝入食品所料袋封口?并抽成真空。
2.如權利要求1所述加工儲存大白菜的方法，其特征在于：所述的封口塑料袋抽成真空后再沖入部分二氧化碳。
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