[發明專利]一種裙帶菜湯及其制作方法在審
| 申請號： | 201310712673.5 | 申請日： | 2013-12-23 |
| 公開（公告）號： | CN104720016A | 公開（公告）日： | 2015-06-24 |
| 發明（設計）人： | 王圣君 | 申請（專利權）人： | 王圣君 |
| 主分類號： | A23L1/39 | 分類號： | A23L1/39;A23L1/337;A23L1/29 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 116050 遼寧省大連市*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 裙帶 菜湯 及其 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種裙帶菜湯，其特征在于：其配比為：新鮮裙帶菜10-15份，五花肉2-3份，水25-30份，蝦仁3-5份，鹽1-1.5份，雞精1-1.5份。
2.根據權利要求1所述的一種裙帶菜湯，其特征在于：其制作方法如下：
（1）將水加入鍋中煮制沸騰；
（2）將新鮮的裙帶菜切片，加入鍋中煮制1分鐘；
（3）向蝦仁和切成肉絲的肉加入鍋中煮制3分鐘；
（4）向鍋內加入鹽和雞精，攪勻后蓋上鍋蓋，燜煮10分鐘；
（5）倒出湯汁食用。
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