[發明專利]一種黃豆的加工方法在審
| 申請號: | 201310711698.3 | 申請日: | 2013-12-23 |
| 公開(公告)號: | CN103734624A | 公開(公告)日: | 2014-04-23 |
| 發明(設計)人: | 王玉霞 | 申請(專利權)人: | 王玉霞 |
| 主分類號: | A23L1/20 | 分類號: | A23L1/20 |
| 代理公司: | 沈陽利泰專利商標代理有限公司 21209 | 代理人: | 吳維敬 |
| 地址: | 110003 遼寧省沈陽*** | 國省代碼: | 遼寧;21 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 黃豆 加工 方法 | ||
【權利要求書】:
1.一種黃豆的加工方法,包括如下步驟:
第一步、篩選,將黃豆原料經過篩選機三次去除夾物;
第二步、經過震動篩,按重量比漏去石塊等重雜物;
第三步、水漏篩選,去除不飽滿的黃豆;
第四步、去除異色豆粒;
第五步、配置浸泡液,重量百分數,小蘇打:氯化鈉:水=1-2:1-1.3:8-12配置浸泡液;在浸泡液中浸泡10-15分鐘;
第六步、取出烘干,送到打皮機攪拌脫皮。
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