[發明專利]一種茶味營養粥及其制備方法在審
| 申請號： | 201310700909.3 | 申請日： | 2013-12-19 |
| 公開（公告）號： | CN104719721A | 公開（公告）日： | 2015-06-24 |
| 發明（設計）人： | 王驍 | 申請（專利權）人： | 王驍 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 116000 遼寧省*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 營養 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種茶味營養粥，其特征在于：它是由下述重量份的原料制成，黑米100～130份、核桃仁20～25份、松子仁8～13份、枸杞子4～6份、茶葉10～20份、冰糖30～50份、紅棗10～15份。
2.一種茶味營養粥的制備方法，其特征在于：所述制作步驟如下，
（1）按質量份配比選取原料；
（2）將黑米淘洗干凈后放入鍋中煮熟，制成黑米飯；
（3）將核桃仁、松子仁、枸杞子攪拌成碎塊；
（4）將紅棗去核后切碎；
（5）將茶葉放入器皿中，注入與其比例為1:15～20的水，燒開水將茶煮開；
（6）濾除茶葉，留用茶水；
（7）將茶水倒入鍋中，再加入黑米飯、核桃仁、松子仁、枸杞子、冰糖、紅棗，文火熬煮40～50分鐘，熬煮過程中不停攪拌；
（8）停火后自然冷卻，即制成所述營養粥。
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