[發明專利]一種即食豌豆及其制備方法在審

申請號：	201310700581.5	申請日：	2013-12-19
公開（公告）號：	CN104719777A	公開（公告）日：	2015-06-24
發明（設計）人：	王驍	申請（專利權）人：	王驍
主分類號：	A23L1/20	分類號：	A23L1/20
代理公司：	無	代理人：	無
地址：	116000 遼寧省***	國省代碼：	遼寧;21
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種即食豌豆及其制備方法
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【權利要求書】：

1.一種即食豌豆及其制備方法，其特征在于：其是由以下原料按百分比組成的：豌豆80%-90%，植物油4%-6%，食用鹽2%-4%，白砂糖1%-3%，水解植物蛋白粉0.4%-0.6%，香辛料1%-3%，阿力甜0.2%-0.4%，丁基羥基茴香醚0.1%-0.3%，食用色素0.5%-0.7%，谷氨酸鈉0.4%-0.6%，山梨酸0.4%-1.4%。

2.根據權利要求1所述的，其特征在于：豌豆85%，植物油5%，食用鹽3%，白砂糖2%，水解植物蛋白粉0.5%，香辛料2%，阿力甜0.3%，丁基羥基茴香醚0.2%，食用色素0.6%，谷氨酸鈉0.5%，山梨酸0.9%。

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