[發(fā)明專利]一種戒除酒精依賴癥的果凍及其制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310696214.2
• 申請日: 2013-12-18
• 公開（公告）號(hào): CN103734563A
• 公開（公告）日: 2014-04-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 資凱亮;岑永熾
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市新戰(zhàn)略知識(shí)產(chǎn)權(quán)文化有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/06
• 分類號(hào): A23L1/06;A61K36/8967;A61P25/32;A61K35/34;A61K31/7016
• 代理公司: 廣州市南鋒專利事務(wù)所有限公司 44228
• 代理人: 李銀惠

1.一種戒除酒精依賴癥的果凍，其特征在于：所述的戒除酒精依賴癥的果凍按重量百分比計(jì)由下述原料制成：鼠曲草9~11%、魚腥草10~12%、冰糖2~16%、川百合1~3.2%、豬心1.5~3%、葡萄糖酸2.1~3.5%、魔芋膠1.2~3.6%、卡拉膠1~2%、余量為水。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種戒除酒精依賴癥的果凍，其特征在于：所述戒除酒精依賴癥的果凍的原料重量配比為：鼠曲草9.5%、魚腥草9.6%、冰糖15%、川百合1.5%、豬心2%、葡萄糖酸2.3%、魔芋膠1.5%、卡拉膠1.6%、余量為水。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種戒除酒精依賴癥的果凍的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

1）將鼠曲草和川百合用水混合加熱煮，然后將煮過的水蒸發(fā)制成粉末；

2）將魚腥草和豬心榨汁，得到汁液；

3）將步驟1）和2）所得粉末和汁液，加冰糖后，煮沸15到20分鐘，然后經(jīng)90~100目過濾器過濾；

4）將葡萄糖酸、魔芋膠、卡拉膠和適量水加入步驟3）所制配溶液中，緩慢攪拌并加熱，直到煮沸；

5）冷卻后，在90~95℃溫度下，用巴氏滅菌器滅菌20s~25s?；

6）降溫至25~28℃，進(jìn)行灌裝、密封和包裝封口。