[發明專利]高沙棘Vc無糖含片及其制備方法

有效

• 申請號: 201310690530.9
• 申請日: 2013-12-16
• 公開（公告）號: CN103690576A
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發明（設計）人: 宋遠軍;曹志林;趙國峰
• 申請（專利權）人: 小金縣四姑娘山天然沙棘食品有限公司
• 主分類號: A61K36/185
• 分類號: A61K36/185;A61K9/20;A61P3/02;A23L1/302;A61K31/375
• 代理公司: 成都虹橋專利事務所(普通合伙) 51124
• 代理人: 梁鑫

1.高沙棘Vc無糖含片，其特征在于：原料由下述重量百分比的組分組成：主料：沙棘Vc干燥粉3.20～4.15%；輔料：羧甲基纖維素鈉84.5～89.5%；添加料：三氯蔗糖0.02～0.07%、山梨醇2.93～4.18%、檸檬酸鈉2.70～3.95%、硬脂酸鎂1.65～3.15%、占前6種原料總重量0.002～0.003%的清涼醇；其中，所述的沙棘Vc干燥粉中Vc含量不低于25wt%。

2.根據權利要求1所述的無糖含片，其特征在于：所述的沙棘Vc干燥粉中Vc含量為25～32wt%。

3.權利要求1或2所述的無糖含片的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

a、輔料和添加料烘干殺菌：將輔料和添加料混合、干燥殺菌，備用；

b、調配：用去離子水將主料與步驟a備用的物料充分混勻并有流體感，得混合料；其中，按質量比計，主料、輔料和添加料總量︰水=1︰1.5～2.0；

c、凍結干燥：將步驟b所得的混合料在-40～-50℃凍結，使混合料完全凍結成冰狀體，再微波真空干燥混合料至含水量在2wt%以下；

d、制粒、整粒、壓片：將干燥后的混合料制粒、整粒、壓片；

e、包裝、殺菌、檢測：對片劑進行包裝、殺菌，檢測指標，各指標合格即可。

4.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于：步驟a中所述的干燥殺菌條件為溫度80～100℃、時間15～20min。

5.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于：步驟c中所述的微波真空干燥條件為微波功率6～10KW、真空度60～100pa、脫水溫度40～65℃、干燥時間20～25min。

6.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于：步驟e中所述殺菌條件為微波功率7～11KW、真空度70～100pa、溫度70～90℃、滅菌時間4～7min。

7.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于：微波真空干燥機的設備條件為微波功率3～15KW、微波頻率2450MHz、真空度＜100pa、脫水溫度30～100℃。