[發明專利]一種桑菊飲料

在審

• 申請號: 201310685753.6
• 申請日: 2013-12-16
• 公開（公告）號: CN104705754A
• 公開（公告）日: 2015-06-17
• 發明（設計）人: 匡子周
• 申請（專利權）人: 青島百草匯中草藥研究所
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L2/72;A23L1/29
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

1.?一種桑菊飲料，其特征在于，所述飲料的原料配比為：桑葉、菊花、薄荷浸提液15-20重量份，蜂蜜2-4重量份，蔗糖10-15重量份，苯甲酸鈉0.01-0.03重量份，復合香精0.01-0.03重量份，凈化水61-73重量份。

2.如權利要求1所述的一種桑菊飲料，其特征在于，所述飲料的加工工藝為以下步驟：

A、桑葉、菊花、薄荷浸提液的制備：桑葉揀出雜質，搓碎，顛去梗，篩去泥屑；菊花揀去凈葉梗，花柄及泥屑雜質；薄荷揀凈雜質，除去殘根，切成小段；取三種原料混合物3重量份，加水1.5-2.5重量份，浸泡過夜，煎煮1-2小時，過濾；濾渣再加水8-10重量份的水，再煎煮1-2小時，過濾；將兩次所得濾液混合，加熱濃縮至原體積的1/4至1/5，加入食用乙醇使乙醇濃度達到55-65%；搖勻、靜置過夜；再抽濾，蒸餾乙醇，剩余液濃縮，抽濾，最終得2-3重量份的水煎液，備用；

B、在配料缸中按權利要求1所述的原料配比加入A步驟所得桑葉、菊花、薄荷提取液，再加入?蜂蜜、蔗糖、苯甲酸鈉、復合香精、凈化水，調配并混合均勻；

C、將B步驟所得混合液進行硅藻土過濾，獲得澄清濾液；

D、將C步驟所得濾液灌裝，在80-85℃下殺菌30-35分鐘，冷卻即可獲得成品。

3.如權利要求2所述的一種桑菊飲料，其特征在于，所述加工工藝A步驟中三種原料混合物的配比為：桑葉12-17重量份、菊花6-9重量份、薄荷3-6重量份。