[發(fā)明專利]不間斷油炸設(shè)備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310684319.6
• 申請日: 2013-12-16
• 公開（公告）號: CN103704291A
• 公開（公告）日: 2014-04-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張中云
• 申請（專利權(quán)）人: 重慶云升食品飲料有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.不間斷油炸設(shè)備，包括箱體，箱體兩端頭分別設(shè)有進料口和出料口，進料口連接進料輸送機構(gòu)，出料口連接出料輸送機構(gòu)；其特征在于：所述箱體內(nèi)部依次排列設(shè)置且相互隔斷的清洗間、烘干間和油炸間，清洗間內(nèi)設(shè)有高壓水噴頭，烘干間環(huán)形設(shè)置有紅外加熱設(shè)備以及溫度傳感器，油炸間設(shè)有油鍋、加熱器和油溫傳感器；清洗間、烘干間和油炸間之間設(shè)有可開閉的通孔，通孔之間設(shè)有輸送軌道以供物料輸送；高壓水噴頭、溫度傳感器、油溫傳感器和加熱器均連接箱體表面的控制面板。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的不間斷油炸設(shè)備，其特征在于：所述清洗間設(shè)有排水口，烘干間設(shè)有濕度傳感器。