[發(fā)明專利]一種復方阿膠枸杞飲品及其制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310682700.9 | 申請日： | 2013-12-12 |
| 公開（公告）號： | CN103734823A | 公開（公告）日： | 2014-04-23 |
| 發(fā)明（設計）人： | 孫波 | 申請（專利權）人： | 濟南新起點醫(yī)藥科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L1/30;A61K36/9068;A61P7/06;A61P37/04;A61P3/02;A61K35/36;A61K31/7016 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 250001 山東省濟*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 復方 阿膠 枸杞 飲品 及其 制備 方法 | ||
1.一種復方阿膠枸杞飲品，其特征在于，是由下述原料制成，所述份數(shù)均為重量份：
2.權利要求1所述的一種復方阿膠枸杞飲品的制備方法，步驟如下：
1）、化膠:將阿膠與水按其質量比1:2～6進行溶解，然后將溶解好的殘渣過濾，制備所需的阿膠溶液；
2）、枸杞的制備:將紅棗去雜洗干凈，加其質量10-15倍的純凈水在80-100℃下浸提1-3次，每次30-60min，合并提取液，降溫至30-50℃，過濾，得枸杞溶液；
3）、生姜的制備:將生姜去雜洗干凈，加其質量10-15倍的純凈水在80-100℃下浸提1-3次，每次30-60min，合并提取液，降溫至30-50℃，過濾，得生姜溶液；
4）、紅糖溶液的制備:將紅糖溶于其質量5-8倍的純凈水中，過濾備用；
5）、將上述步驟制得的阿膠溶液、枸杞溶液、生姜溶液、紅糖溶液混合，攪拌均勻，按配方稱取木糖醇、維生素C、羧甲基纖維素鈉、檸檬酸、穩(wěn)定劑用溫水溶解，然后加入上述混合溶液中，補足純凈水，攪拌均勻，過濾；
6）、將步驟5制得溶液加熱，壓力為20-40Mpa下均質，然后在真空度為0.05-0.08Mpa下殺菌；
7）、在118-135℃下超高溫瞬時滅菌5-25s，灌裝，然后80-95℃下二次殺菌，冷卻，檢驗，包裝，制得本發(fā)明所述的復方阿膠枸杞飲品。
3.如權利要求2所述的一種復方阿膠枸杞飲品的制備方法，其特征在于，所述步驟1）化膠溫度為：50～85℃。
4.如權利要求2所述的一種復方阿膠枸杞飲品的制備方法的制備方法，其特征在于，所述步驟6）中加熱溫度為：40-60℃。
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