[發明專利]一種紅豆紫米粥在審
| 申請號： | 201310663506.6 | 申請日： | 2013-12-10 |
| 公開（公告）號： | CN104686898A | 公開（公告）日： | 2015-06-10 |
| 發明（設計）人： | 譚明 | 申請（專利權）人： | 譚明 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10;A23L1/20;A23L1/29 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 265700 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 紅豆 紫米粥 | ||
【權利要求書】：
1.一種紅豆紫米粥，其特征在于，一種紅豆紫米粥的配方及其重量份數如下：紅豆20-40份、紫米20-40份、糯米10-30份，其中水的用量是固形物總重量的2倍-3倍。
2.一種如權利要求1所述的紅豆紫米粥的制作方法，其特征在于，步驟?如下：
A.先將紅豆洗好后浸泡4個小時以上;
B.再將紫米和糯米洗好后和所述紅豆一起放入電飯鍋中，加水煮沸后斷電，加入調味品，悶上2個小時后，冷卻食用。
3.根據權利要求2所述的紅豆紫米粥的制作方法，其特征在于，所述調味品為紅糖、白糖、蜂蜜及鹽的一種或任意組合。
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