[發明專利]一種含有魚肉粉的香甜桃片

在審

• 申請號: 201310663398.2
• 申請日: 2013-12-10
• 公開（公告）號: CN103636911A
• 公開（公告）日: 2014-03-19
• 發明（設計）人: 余曉華
• 申請（專利權）人: 重慶市合川區同德福桃片有限公司
• 主分類號: A23G3/54
• 分類號: A23G3/54;A23G3/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種含有魚肉粉的香甜桃片，它由底層、芯料層、面層組成，其特征在于，底層、面層均由以下重量份配比的原料物混合組成：糯米粉40-60份、攪糖粉?35-70份組成；芯料層是由以下重量份配比的原料物混合組成：糯米粉40-60份；攪糖粉?35-70份；核桃仁4-8份；魚肉粉2-5份；所述的攪糖粉由白砂糖、麥芽糖、食用油、水制成，白砂糖:麥芽糖:食用油:水的重量比為70-75:8-15:6-12:10-18；所述的魚肉粉為淡水魚肉粉或海水魚肉粉或兩種的組合物。

2.根據權利要求1所述的含有魚肉粉的香甜桃片，其特征在于，底層、面層均由以下重量份配比的原料物混合組成：糯米粉40份、攪糖粉?35份組成；芯料層是由以下重量份配比的原料物混合組成：糯米粉40份；攪糖粉?35份；核桃仁4份；魚肉粉2份；所述的攪糖粉由白砂糖、麥芽糖、食用油、水制成，白砂糖:麥芽糖:食用油:水的重量比為70:8:6:10。

3.根據權利要求1所述的含有魚肉粉的香甜桃片，其特征在于，底層、面層均由以下重量份配比的原料物混合組成：糯米粉60份、攪糖粉70份組成；芯料層是由以下重量份配比的原料物混合組成：糯米粉60份；攪糖粉?70份；核桃仁8份；魚肉粉5份；所述的攪糖粉由白砂糖、麥芽糖、食用油、水制成，白砂糖:麥芽糖:食用油:水的重量比為75:?15:?12:?18。

4.?根據權利要求1所述的含有魚肉粉的香甜桃片，其特征在于，底層、面層均由以下重量份配比的原料物混合組成：糯米粉45份、攪糖粉55份組成；芯料層是由以下重量份配比的原料物混合組成：糯米粉45份；攪糖粉?55份；核桃仁6份；魚肉粉4份；所述的攪糖粉由白砂糖、麥芽糖、食用油、水制成，白砂糖:麥芽糖:食用油:水的重量比為72:10:10:15。