[發(fā)明專利]一種可以改善失眠的面條及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310663062.6
• 申請(qǐng)日: 2013-12-10
• 公開（公告）號(hào): CN103689390A
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 魏如斌;魏海濤
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽波濤糧油發(fā)展有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/16
• 分類號(hào): A23L1/16;A23L1/30
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 方琦

1.一種可以改善失眠的面條，其特征在于，由下列重量份的原料制成：大麥60-70、粳米40-50、山藥25-35、秋葵20-30、葵花籽仁20-30、蓮子20-25、龍眼肉15-20、陳醋10-12、葡萄籽油4-6、夜交藤1-3、柏子仁1-2、丹參1-2、白千層皮1-2、食品添加劑1-2、水適量；

所述食品添加劑由下列重量份的原料制成：紅薯淀粉40-50、花生20-30、海參15-20、羊棲菜20-25、樹頭菜20-25、滁菊8-12、絞股藍(lán)5-6、草寇4-5、豐花草3-4、假茼蒿5-6、龍利葉3-4、谷芽4-5、手掌參5-6、小米湯10-12、水適量；制備方法是將花生炒熟放入炒鍋中炒香，研磨成粉；將絞股藍(lán)、草寇、豐花草、假茼蒿、龍利葉、谷芽、手掌參加入適量水文火煎煮1-2小時(shí)，過濾得煎煮液；取海參肉加入煎煮液中中火煮沸后打磨成漿液；將羊棲菜、樹頭菜、滁菊烘干，研磨成粉，得混合粉；將所得的花生粉、漿液、混合粉以及其它剩余成分混合，小火煮沸、攪拌20-30分鐘，冷卻、噴霧干燥，即得。

2.根據(jù)權(quán)利要求書1所述可以改善失眠的面條，其特征在于，制備方法的具體步驟如下：

（1）將夜交藤、柏子仁、丹參、白千層皮加入適量水文火煎煮1-2小時(shí)，濾掉沉渣，得煎煮液；

（2）將大麥、粳米洗凈瀝干，放入炒鍋中炒至有香味溢出，用步驟2的煎煮液研磨成漿，得雜糧漿；

（3）將山藥洗凈削皮、秋葵洗凈，放入研磨機(jī)中研磨成漿，加入龍眼肉加熱煮沸，打成漿液，得混合漿液，備用；

（4）將葵花籽仁、蓮子放入陳醋中浸泡10-12小時(shí)，取出瀝干，放入燒熱的葡萄籽油中翻炒至油被完全吸收，研磨成粉，得炒熟粉，備用；

（5）將步驟2的雜糧漿、步驟3的混合漿液、步驟4的炒熟粉以及其它剩余成分混合，調(diào)制成面團(tuán)，再加工成面條，即可。