[發明專利]一種茶鮮葉殺青的方法有效
| 申請號： | 201310660422.7 | 申請日： | 2013-12-05 |
| 公開（公告）號： | CN103609760A | 公開（公告）日： | 2014-03-05 |
| 發明（設計）人： | 楊天炯;胡傳軍;胡智;楊心輝 | 申請（專利權）人： | 天全縣青竹茶葉有限責任公司;楊天炯 |
| 主分類號： | A23F3/06 | 分類號： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 四川省成都市天策商標專利事務所 51213 | 代理人： | 劉興亮 |
| 地址： | 625000 四川*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 茶鮮葉 殺青 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種茶鮮葉殺青的方法，其特征包括以下步驟：
步驟一：蒸汽殺青：將鮮茶葉輸入蒸汽殺青機中，用280—320℃的過熱蒸汽對茶葉進行殺青，然后用130—160℃的熱風進行熱風脫失水；
步驟二：微光波殺青：將步驟一殺青后的殺青葉輸入微光波爐爐腔內受電磁場的變化速度為每秒24.5億次產生的高熱，這種熱控制在80℃-100℃下進行微光波殺青；
步驟三：遠紅外殺青：將步驟二殺青后的殺青葉在80～100℃的遠紅外機中進行殺青；殺青完成。
2.根據權利要求1所述的一種茶鮮葉殺青的方法，其特征在于所述的過熱蒸汽殺青的時間為25s—50s。
3.根據權利要求1所述的一種茶鮮葉殺青的方法，其特征在于所述的熱風進行熱風脫失水處理的時間為60s—80s。
4.根據權利要求1所述的一種茶鮮葉殺青的方法，其特征在于所述的微光波殺青的時間為180s—260s。
5.根據權利要求1所述的一種茶鮮葉殺青的方法，其特征在于所述的遠紅外殺青時間為25s—50s。
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