[發(fā)明專利]一種柚子茶的制作方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310653179.6 | 申請日： | 2013-12-05 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103652185A | 公開（公告）日： | 2014-03-26 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 許火金 | 申請（專利權(quán)）人： | 蕪湖瑯山愚公綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23F3/34 | 分類號(hào)： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 蕪湖安匯知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34107 | 代理人： | 張巧嬋 |
| 地址： | 241000 安徽*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 柚子 制作方法 | ||
1.一種柚子茶的制作方法，其特征在于：包括以下步驟；
取柚子刮下柚子表層的柚子皮；
將去皮的柚子切開，取出柚子肉，并將柚子肉撕碎；
將山楂去籽切成山楂丁；
將刮下的柚子皮、撕碎的柚子肉放入鍋內(nèi)混合均勻，然后向鍋內(nèi)加入蜂蜜，開中火加熱鍋，邊加熱邊攪拌，直至出汁，轉(zhuǎn)小火；
向鍋內(nèi)加入山楂丁和蜂蜜，然后邊攪拌邊向鍋內(nèi)加入40～50℃的溫開水，待水高出鍋內(nèi)混合物2～3cm停止加水，攪拌均勻后停止攪拌；
轉(zhuǎn)中火加熱鍋4～6分鐘，然后轉(zhuǎn)小火加熱至水干關(guān)火；
冷卻封裝。
2.如權(quán)利要求1所述的柚子茶的制作方法，其特征在于：所述柚子皮厚度為0.4～0.6cm。
3.如權(quán)利要求1或2所述的柚子茶的制作方法，其特征在于：所述柚子皮的長度和寬度不超過2cm。
4.如權(quán)利要求3所述的柚子茶的制作方法，其特征在于：所述柚子肉撕碎成粒狀。
5.如權(quán)利要求4所述的柚子茶的制作方法，其特征在于：所述山楂丁的長度和寬度不超過0.5cm。
6.如權(quán)利要求5所述的柚子茶的制作方法，其特征在于：所述柚子皮、柚子肉、蜂蜜和山楂丁的質(zhì)量配比為100～150：500～600：180～250：80～150，蜂蜜分兩次加入，第一次加入150～200重量份，第二次加入30～50重量份。
7.如權(quán)利要求6所述的柚子茶的制作方法，其特征在于：所述柚子為西柚、金絲柚、蜜柚或沙田柚中的一種或幾種。
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