[發明專利]一種牛皮咬膠寵物犬糧及其制備工藝

有效

• 申請號: 201310651439.6
• 申請日: 2013-12-05
• 公開（公告）號: CN103652447A
• 公開（公告）日: 2014-03-26
• 發明（設計）人: 崔榮峰;莊桂玉;張吉昌;于雪;張坤娥;崔榮杰
• 申請（專利權）人: 青島天地薈食品有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/10
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 王連君

技術領域

本發明涉及一種牛皮咬膠寵物犬糧及其制備工藝，屬于寵物食品領域。

背景技術

寵物犬是人類不可缺少的朋友和伴侶，隨著物質生活水平的不斷提高和社會老齡化現象的出現，聰明伶俐、善解人意的寵物犬逐漸成為了給人們帶來歡愉、陪伴孤獨的最忠誠伴侶，而人們飼養寵物犬的種類也不斷的增多。人們從小就按照自己的意愿，像對待孩子一樣來優待它們，使它們因此也形成了偏食習慣，最后很容易因缺乏各種微量元素、礦物質等而引起營養代謝病，導致機體免疫力明顯下降，抗病能力下降，毛發不光亮，影響幼犬的生長發育和低齡犬的成活率。因此尋覓一種可預防寵物犬營養代謝病的寵物犬糧已成為人們的期盼。

發明內容

基于上述技術問題，本發明提供一種牛皮咬膠寵物犬糧及其制備工藝。

本發明所采用的技術解決方案是：

一種牛皮咬膠寵物犬糧，其是由下述重量份配比的原料制備而成：牛皮90-93份，米粉2-5份，維生素混合物1-3份，益生元0.1-0.2份。

上述維生素混合物是由以下重量份配比的原料混合制成：維生素B10.33-1份、維生素B120.33-1份、維生素E0.33-1份。

一種牛皮咬膠寵物犬糧的制備工藝，包括以下步驟：

（1）按上述重量份配比稱取各原料，將牛皮與米粉分別蒸煮1-1.5小時，然后混合，并添加益生元，混合溫度為50-60℃，混合時間為10-20分鐘，混合完成后再進行蒸煮；蒸煮溫度為80-100℃，蒸煮時間為5-10分鐘，制得基料混合物；

（2）將各維生素粉碎，分別過100目標準篩，按上述重量份配比將其混合均勻，制得維生素混合物；

（3）調節成型設備蒸汽壓力為6-10kg，溫度為130-140℃，將基料混合物膨化20-30秒，制粒成型；

（4）將成型后的基料混合物進行高溫殺菌，控制高溫殺菌溫度為100℃-120℃，殺菌時間為30-50秒；

（5）將成型殺菌后的基料混合物按照800-1500kg/hr的速度加入噴涂設備，噴涂維生素混合物，噴涂后保持10-20秒，然后過分級篩，即得牛皮咬膠寵物食品。

步驟（1）中：牛皮與米粉分別蒸煮時優選以等量遞加方式進行，等量遞加方式是按照牛皮與米粉的重量份配比，牛皮每增加90-93份做為一個增量單位，米粉同樣增加2-5份作為一個增量單位，以此類推。

步驟（5）中還包括：過篩后用金檢儀檢測雜質步驟，以及檢測合格后進行成品檢測步驟；所述金檢儀的檢測標準為不銹鋼＜Φ2.5mm，鐵＜Φ1.5mm，非金屬物＜Φ3.0mm；所述成品檢測的項目包括感官、水分、凈含量、營養成分指標和衛生指標。

本發明的有益技術效果是：

（1）本發明克服了常規犬用糧適口性差、營養不全面、犬只亞健康等不足，所制備的牛皮咬膠寵物犬糧適口性好，營養全面均衡，可提高寵物犬的機體免疫力、抗病能力，預防營養代謝病，食用后寵物犬毛發光亮，生長發育良好，成活率高；而且本發明制備的牛皮咬膠寵物犬糧具有牛肉風味，深受寵物犬的喜愛，是國內寵物食品加工技術的重大突破，彌補了國內寵物市場的空白。

（2）經檢測，本發明牛皮咬膠寵物犬糧在犬口腔內咀嚼后到胃內分布均勻，產品在胃內滯留時間長達3-4小時，并且具有腸道殘留少、副作用低、吸收快、調理腸胃、生物利用度高的特點，可有效避免胃酸侵蝕藥物，有利于腸道吸收，廣泛用于不同年齡的家犬，也可和其它犬糧同時使用；

（3）本發明生產方法簡單，操作容易，重量差異小，成本低。

具體實施方式

下面通過具體實施例對本發明作進一步詳述，以下實施例僅用于對本發明作出說明，不能以此限定本發明的保護范圍。

實施例1

按下述重量份配比稱取原料：

牛皮90份，米粉5份，維生素B10.34份，維生素B120.5份，維生素E0.16份，益生元0.1份。

制備工藝如下：

（1）將牛皮與米粉分別以等量遞加方式蒸煮1小時，然后混合，并添加益生元，混合溫度為50℃，混合時間為20分鐘，混合完成后再進行蒸煮；蒸煮溫度為100℃，蒸煮時間為8分鐘，制得基料混合物。

（2）將各維生素粉碎，分別過100目標準篩，然后混合均勻，制得維生素混合物。

（3）調節成型設備蒸汽壓力為10kg，溫度為130℃，將基料混合物膨化20秒，制粒成型。

（4）將成型后的基料混合物進行高溫殺菌，控制高溫殺菌溫度為100℃，殺菌時間為50秒。