[發明專利]一種利用向日葵副產物制作白靈菇栽培料的方法

無效

• 申請號: 201310649692.8
• 申請日: 2013-12-06
• 公開（公告）號: CN103641555A
• 公開（公告）日: 2014-03-19
• 發明（設計）人: 鄔金梅
• 申請（專利權）人: 鄔金梅
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種白靈菇栽培料，其特征在于含有如下組分及質量配比：葵花盤屑22%-28%，葵花稈屑18%-22%，葵殼片18%-28%，玉米芯15%，麩皮12%，葵花籽餅粕3%，石灰粉1%，石膏粉1%，都為干物質的質量，配比之和為100%。

2.根據權利要求1所述的一種白靈菇栽培料，其特征在于所述的葵花盤屑是脫去葵花籽的向日葵盤、經曬干粉碎成粒徑2mm-3mm的顆粒。

3.根據權利要求1所述的一種白靈菇栽培料，其特征在于所述的葵花稈屑是向日葵莖稈、經曬干粉碎成粒徑3mm-4mm的顆粒。

4.根據權利要求1所述的一種白靈菇栽培料，其特征在于所述的葵殼片是向日葵葵花籽殼、經曬干粉碎成粒徑3mm-4mm的細片狀顆粒。

5.根據權利要求1所述的一種白靈菇栽培料，其特征在于所述葵花籽餅粕是葵花籽制油時的副產物。

6.根據權利要求1所述的一種白靈菇栽培料，其特征在于所述的麩皮為小麥在加工面粉過程中所分離的麥皮層。

7.一種權利要求1-6中所述的白靈菇栽培料的制作方法，其特征在于：

①曬料：在拌料前將原料暴曬1d-2d，利用紫外線殺死原料中部分雜菌；

②預濕：先將葵花盤屑、葵花稈屑、葵殼片在干燥狀態下翻拌均勻，爾后用1%石灰水溶液進行預濕（充分濕透）；

③堆置發酵：將濕料堆成高1.0m-1.2?m，寬2m-3m，長度不限的梯形堆，每堆的栽培料控制在干重300kg-500kg，做好堆后，將四周輕拍，再用直徑10cm-15cm的木棒在堆上插一些豎直氣孔，直通堆底，氣孔密度為1個/?m³，最后蓋上草苫讓其自然發酵；

④翻堆：翻堆間隔時間為2、2、1天，共翻堆2次，時間持續5d，每次翻堆時把旁邊的料翻入堆中心，第一次翻堆時加入全部石膏粉，最后一次翻堆時加入全部玉米芯、麩皮及葵花籽餅粕，并視堆料的含水量補充水分，終止發酵時，栽培料的含水量為63%-65%；

⑤裝袋：采用規格為17cm×35cm×0.005cm?聚丙烯塑料袋，每袋裝濕料1100g-1200g，裝好料后套上套環，插入塑料栓蓋；

⑥滅菌、冷卻：將料袋進行常壓滅菌，當鍋內溫度達到100℃時（排放冷氣后），保持10h-12h，然后自然冷卻至25℃以下。

8.利用權利要求1-7中所述的白靈菇栽培料，其特征在于接入菌種后，將塑料栓蓋改換成棉塞，然后把栽培袋排放在黑暗的養菌房內，溫度控制在23℃-25℃，濕度控制在60%-75%，經過23d-25d的培養，菌絲長滿料袋，采用室外蔭棚脫袋覆土方法進行出菇管理。