[發(fā)明專(zhuān)利]一種保健普洱茶及其制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310645931.2
• 申請(qǐng)日: 2013-12-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103609778A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-03-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 梁秀萍
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 梁秀萍
• 主分類(lèi)號(hào): A23F3/14
• 分類(lèi)號(hào): A23F3/14
• 代理公司: 廣州新諾專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 44100
• 代理人: 華輝

1.一種保健普洱茶，其特征在于，包括以下重量份的組分：提取物A?6～10份，新會(huì)陳皮2～5份，普洱茶10～20份，所述提取物A由3～5重量份的銀杏干葉和3～5重量份的山楂干果混合后經(jīng)乙醇抽提后，再經(jīng)干燥粉碎后得到。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健普洱茶，其特征在于，包括以下重量份的組分：提取物A?10份，新會(huì)陳皮3份，普洱茶10份，所述提取物A由5重量份的銀杏干葉和5重量份的山楂干果混合后經(jīng)乙醇抽提后，再經(jīng)干燥粉碎后得到。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健普洱茶，其特征在于，所述普洱茶是產(chǎn)自云南的熟普洱茶。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健普洱茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：（1）稱(chēng)取提取物A?6～10份、新會(huì)陳皮2～5份和普洱茶10～20份備用，其中，提取物A的制備方法是：將銀杏干葉和山楂干果按重量比1：1混合，然后用濃度為80%～90%乙醇，加熱提取3～5小時(shí)，將提取液干燥、粉碎后得到提取物A；

（2）將新會(huì)陳皮切碎，與普洱茶混合均勻，用紗布將新會(huì)陳皮與普洱茶的混合物裝好，用蒸汽軟化后，將其壓制成茶餅；

（3）將上述茶餅用濕度為50%～60%的潮濕空氣加濕5～6小時(shí)，然后使其自然發(fā)酵，得到發(fā)酵后的普洱茶；

（4）將提取物A與發(fā)酵后的普洱茶混合均勻，即得成品。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的保健普洱茶的制備方法，其特征在于，所述第（1）步驟的乙醇提取溫度是70～80℃，乙醇濃度是80%。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的保健普洱茶的制備方法，其特征在于，所述第（3）

步驟的發(fā)酵時(shí)間為2～8年。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的保健普洱茶的制備方法，其特征在于，所述第（3）步驟的發(fā)酵時(shí)間為4年。