[發明專利]一種保健普洱茶及其制備方法

有效

• 申請號: 201310645931.2
• 申請日: 2013-12-03
• 公開（公告）號: CN103609778A
• 公開（公告）日: 2014-03-05
• 發明（設計）人: 梁秀萍
• 申請（專利權）人: 梁秀萍
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 廣州新諾專利商標事務所有限公司 44100
• 代理人: 華輝

1.一種保健普洱茶，其特征在于，包括以下重量份的組分：提取物A?6～10份，新會陳皮2～5份，普洱茶10～20份，所述提取物A由3～5重量份的銀杏干葉和3～5重量份的山楂干果混合后經乙醇抽提后，再經干燥粉碎后得到。

2.根據權利要求1所述的保健普洱茶，其特征在于，包括以下重量份的組分：提取物A?10份，新會陳皮3份，普洱茶10份，所述提取物A由5重量份的銀杏干葉和5重量份的山楂干果混合后經乙醇抽提后，再經干燥粉碎后得到。

3.根據權利要求1所述的保健普洱茶，其特征在于，所述普洱茶是產自云南的熟普洱茶。

4.根據權利要求1所述的保健普洱茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：（1）稱取提取物A?6～10份、新會陳皮2～5份和普洱茶10～20份備用，其中，提取物A的制備方法是：將銀杏干葉和山楂干果按重量比1：1混合，然后用濃度為80%～90%乙醇，加熱提取3～5小時，將提取液干燥、粉碎后得到提取物A；

（2）將新會陳皮切碎，與普洱茶混合均勻，用紗布將新會陳皮與普洱茶的混合物裝好，用蒸汽軟化后，將其壓制成茶餅；

（3）將上述茶餅用濕度為50%～60%的潮濕空氣加濕5～6小時，然后使其自然發酵，得到發酵后的普洱茶；

（4）將提取物A與發酵后的普洱茶混合均勻，即得成品。

5.根據權利要求4所述的保健普洱茶的制備方法，其特征在于，所述第（1）步驟的乙醇提取溫度是70～80℃，乙醇濃度是80%。

6.根據權利要求4所述的保健普洱茶的制備方法，其特征在于，所述第（3）

步驟的發酵時間為2～8年。

7.根據權利要求6所述的保健普洱茶的制備方法，其特征在于，所述第（3）步驟的發酵時間為4年。