[發明專利]一種水果清洗用生物酶清洗劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201310642953.3
• 申請日: 2013-12-05
• 公開（公告）號: CN103666816A
• 公開（公告）日: 2014-03-26
• 發明（設計）人: 郭狄
• 申請（專利權）人: 廣東中測食品化妝品安全評價中心有限公司
• 主分類號: C11D1/83
• 分類號: C11D1/83;C11D3/386
• 代理公司: 中山市銘洋專利商標事務所(普通合伙) 44286
• 代理人: 鄒常友

1.一種水果清洗用生物酶清洗劑，其特征在于，按照質量百分比，由以下原料組成，烷基酚聚氧乙烯醚10％，烷基聚氧乙烯醚硫酸鈉25％，脂肪醇聚氧乙烯醚33％，生物酶5％，其中，所述生物酶，按照質量百分比，由以下原料組成，纖維素酶33％；木聚糖酶5％；β-葡聚糖酶25％；蛋白酶7％；淀粉酶15％；果膠酶9％；植酸酶6％。

2.?一種生物酶清洗劑的制備方法，其特征在于，具體按照以下步驟進行：

（1）按照質量百分比分別稱取纖維素酶33％；木聚糖酶5％；β-葡聚糖酶25％；蛋白酶7％；淀粉酶15％；果膠酶9％；植酸酶6％加蒸餾水溶解6小時后進行蒸煮后得到生物酶；

（2）按照質量百分比稱取10％的烷基酚聚氧乙烯醚，25％的烷基聚氧乙烯醚硫酸鈉，33％的脂肪醇聚氧乙烯醚，以及步驟1制得的生物酶；先將脂肪醇聚氧乙烯醚在65℃攪拌25分鐘，然后將稱得的烷基酚聚氧乙烯醚、烷基聚氧乙烯醚硫酸鈉與脂肪醇聚氧乙烯醚加水充分混合，得到濃度為50g/ml的溶液，然后將生物酶加入到該溶液中混合均勻，并進行真空離心處理即可。