[發明專利]冬棗保鮮技術在審
| 申請號： | 201310638745.6 | 申請日： | 2013-11-27 |
| 公開（公告）號： | CN104663867A | 公開（公告）日： | 2015-06-03 |
| 發明（設計）人： | 李宗儉 | 申請（專利權）人： | 李宗儉 |
| 主分類號： | A23B7/154 | 分類號： | A23B7/154;A23B7/024 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 122000 遼寧省朝陽市龍城區*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 保鮮 技術 | ||
【權利要求書】：
1.冬棗保鮮技術，其特征是包括：
(一)、用次氯酸鈉+20％蟲膠乙醇溶液配制浸液，對鮮果進行殺蟲、殺菌、防損處理；
(二)、使用速凍干燥方法來降低、停止生物酶等生物活性；
(三)、改性處理，速凍干燥后用高純食用油浸泡3-7小時，恢復鮮果的含液狀態；
(四)、真空包裝處理。
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