[發明專利]一種番茄啤酒的加工方法在審
| 申請號： | 201310633658.1 | 申請日： | 2013-11-30 |
| 公開（公告）號： | CN104673563A | 公開（公告）日： | 2015-06-03 |
| 發明（設計）人： | 孔艷 | 申請（專利權）人： | 顏洪嶺 |
| 主分類號： | C12C12/00 | 分類號： | C12C12/00;C12C5/00 |
| 代理公司： | 濟南金迪知識產權代理有限公司 37219 | 代理人： | 苗奎 |
| 地址： | 250100 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 番茄 啤酒 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種番茄啤酒的加工方法，其特征在于，包括以下工藝步驟：
（1）取新鮮的番茄，去皮后，取其番茄果肉以備后用，取新鮮啤酒和蜂蜜；
（2）將番茄果肉、啤酒和蜂蜜一起放入攪拌機中攪拌，啤酒和蜂蜜的質量百分比為2:1；
（3）將攪拌好的番茄啤酒加熱，加熱溫度為70-90℃，加熱時間為40-50分鐘；
（4）保鮮、殺菌、灌裝。
2.如權利要求1所述的番茄啤酒的加工方法，其特征在于：所述番茄為櫻桃番茄。
3.如權利要求1或2所述的番茄啤酒的加工方法，其特征在于：所述蜂蜜為槐花蜂蜜。
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