[發明專利]栗子芝麻食用醬香乳在審
| 申請號： | 201310629068.1 | 申請日： | 2013-11-28 |
| 公開（公告）號： | CN104664462A | 公開（公告）日： | 2015-06-03 |
| 發明（設計）人： | 張書秘 | 申請（專利權）人： | 張書秘 |
| 主分類號： | A23L1/38 | 分類號： | A23L1/38 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 064300 河北*** | 國省代碼： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 栗子 芝麻 食用 醬香乳 | ||
【權利要求書】：
1.栗子芝麻食用醬香乳，其特征在于，其組成成分及重量份數分別為：?
主料：為85％。?
其中：?
栗子為50％?
芝麻為35％。?
輔料：為15％。?
其中：?
山花椒：0.2～0.5?
丁香：0.2～0.5?
蜂蜜：3～5?
味精：1～2?
食用鹽：2～5?
醬油：2～5?
胡椒粉：0.2～0.5?
孜然粉：0.2～0.3?
川芎粉：0.2～0.4?
香葉粉：0.2～0.5?。
2.根據權利要求1所述的栗子芝麻食用醬香乳，其特征在于：所述的主料中的栗子芝麻均為蒸熟和炒熟的熟制料。?
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