[發明專利]一種保健藍莓及其制作方法無效
| 申請號： | 201310622858.7 | 申請日： | 2013-11-30 |
| 公開（公告）號： | CN104012895A | 公開（公告）日： | 2014-09-03 |
| 發明（設計）人： | 周從兵 | 申請（專利權）人： | 安徽戀尚你食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/212 | 分類號： | A23L1/212;A23L1/076;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 湯東鳳 |
| 地址： | 239400 *** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 保健 藍莓 及其 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種保健藍莓，其特征在于：其原料成分的重量配比為：新鮮藍莓80-90份,生姜干粉5-10份，蜂王漿5-10份。
2.根據權利要求1所述的一種保健藍莓，其特征在于：其原料成分的重量配比為：新鮮藍莓85份,生姜干粉7份，蜂王漿8份。
3.如權利要求1或2所述的一種保健藍莓的制作方法，其特征在于包括如下步驟：
（1）首先將代加工的新鮮藍莓清洗；
（2）然后去皮和去核；
（3）再將生姜干粉和蜂王漿充分攪拌后均勻澆到藍莓上；
（4）將實施步驟（3）后的藍莓投入到真空凍干倉里，進行低溫冷凍干燥，在零下35度左右凍干25-30小時，停止干燥，
（5）將干燥后的藍莓塊嚴格控制在一定溫度和濕度情況下按照常規生產許可要求進行包裝、入庫。
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