[發(fā)明專利]一種保健草莓及其制作方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310622795.5 | 申請日： | 2013-11-30 |
| 公開（公告）號： | CN104012894A | 公開（公告）日： | 2014-09-03 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 周從兵 | 申請（專利權(quán)）人： | 安徽戀尚你食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/212 | 分類號： | A23L1/212;A23L1/10;A23L1/29;A23P1/08 |
| 代理公司： | 北京科億知識產(chǎn)權(quán)代理事務所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 湯東鳳 |
| 地址： | 239400 *** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 保健 草莓 及其 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種保健草莓，其特征在于：其原料成分的重量配比為：新鮮草莓80-90份,炒苡米干粉5-10份，炒玉米干粉5-10份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健草莓，其特征在于：其原料成分的重量配比為：新鮮草莓86份,炒苡米干粉7份，炒玉米干粉7份。
3.如權(quán)利要求1或2所述的一種保健草莓的制作方法，其特征在于包括如下步驟：
（1）首先將代加工的新鮮草莓清洗，
（2）將炒苡米干粉和炒玉米干粉充分攪拌后均勻撒到清洗后的草莓上；
（3）將實施步驟（2）后的草莓投入到真空凍干倉里，進行低溫冷凍干燥，在零下35度左右凍干25-30小時，停止干燥，
（4）將干燥后物料嚴格控制在一定溫度和濕度情況下按照常規(guī)生產(chǎn)許可要求進行包裝、入庫。
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