[發明專利]一種橄欖解酒酸奶的快速制備方法無效
| 申請號： | 201310611370.4 | 申請日： | 2013-11-26 |
| 公開（公告）號： | CN103598330A | 公開（公告）日： | 2014-02-26 |
| 發明（設計）人： | 牙政鵬 | 申請（專利權）人： | 牙政鵬 |
| 主分類號： | A23C9/13 | 分類號： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107 | 代理人： | 蘇家達 |
| 地址： | 541001 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 橄欖 解酒 酸奶 快速 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種橄欖解酒酸奶的快速制備方法，其特征在于它主要由下述重量份的原料制成：
酸奶40-50份、橄欖15-20份、葛根5-8份、枳椇子5-8份、桔皮3-5份、甘草5-8份、冰糖3-5份。
2.根據權利要求1所述橄欖解酒酸奶的快速制備方法，其特征是各原料的用量為：
酸奶40份、橄欖20份、葛根6份、枳椇子6份、桔皮3份、甘草8份、冰糖3份。
3.一種權利要求1或2所述橄欖解酒酸奶的快速制備方法，其步驟如下：
(1)將橄欖洗凈去籽榨汁，經120目的濾布過濾，得橄欖汁A；
(2)將葛根、枳椇子、桔皮和甘草混合加水煎煮1小時，冷卻，經120目的濾布過濾，制得濾液B；
(3)將濾液B濃縮至相對密度為1.25～1.30，60℃測，得到浸膏C；
(4)將橄欖汁A、浸膏C和冰糖混合，攪拌均勻后，再加入酸奶混合均勻，即可。
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