[發(fā)明專(zhuān)利]一種具有降血壓功能的調(diào)味組合物及其制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310607800.5
• 申請(qǐng)日: 2013-11-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103704687A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-04-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 安徽強(qiáng)旺調(diào)味食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L1/29
• 分類(lèi)號(hào): A23L1/29;A23L1/226
• 代理公司: 安徽信拓律師事務(wù)所 34117
• 代理人: 鞠翔

1.一種具有降血壓功能的調(diào)味組合物，其特征在于：由以下重量的原料組成：

荸薺18-22克、山楂13-17克、茄子13-17克、菊花18-22克、豌豆花8-12克、牛黃2-6克、鮮葵花葉8-12克、鮮蘿卜13-17克、海帶14-18克、黑木耳3-7克、低鈉鹽8-12克。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有降血壓功能的調(diào)味組合物，各原料優(yōu)選為：

荸薺19-21克、山楂14-16克、茄子14-16克、菊花19-21克、豌豆花9-11克、牛黃3-5克、鮮葵花葉9-11克、鮮蘿卜14-16克、海帶15-17克、黑木耳4-6克、低鈉鹽9-11克。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有降血壓功能的調(diào)味組合物，各原料優(yōu)選為：

荸薺20克、山楂15克、茄子15克、菊花20克、豌豆花10克、牛黃3克、鮮葵花葉10克、鮮蘿卜15克、還帶16克、黑木耳5克、低鈉鹽10克。

4.制備如權(quán)利要求1-3所述的一種具有降血壓功能的調(diào)味組合物的方法，其特征在于，制備步驟如下：

a、將上述原料中荸薺、茄子、鮮蘿卜放入蒸鍋蒸鍋中蒸煮3小時(shí)，然后取出冷去搗碎，形成糊狀混合膏體。

b、將上述牛黃、山楂研磨成粉狀后均勻的混合在膏體中，然后混合攪拌，然后采用布袋將膏體扎實(shí)，形成膏體料包。

c、將上述原料中菊花、豌豆花、鮮葵花葉清洗后混合放入350毫升水中浸泡5分鐘，然后再放入煎煮器皿中用文火將其煮沸，然后去渣取汁，得到液體組合物。

d、將膏體料包置放于液體組合物采用80℃文火加熱5小時(shí)，然后取出烘干得到粉末狀混合物。

e、將海帶、黑木耳剁碎摻入粉末狀混合物中均勻攪拌并且添加低鈉鹽得到得到成品。