[發明專利]一種用食用菌菌絲體為原料制備飼料的方法在審

申請號：	201310597069.2	申請日：	2013-11-24
公開（公告）號：	CN103652353A	公開（公告）日：	2014-03-26
發明（設計）人：	何寒	申請（專利權）人：	何寒
主分類號：	A23K1/14	分類號：	A23K1/14
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	531400 廣西***	國省代碼：	廣西;45
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種食用菌菌絲體原料制備飼料方法
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【說明書】：

技術領域

本發明涉及一種動物飼料的制備技術領域，具體涉及一種用食用菌菌絲體為原料制備飼料的方法。?

背景技術

近年來，畜牧產品市場極不穩定，但商品飼料卻不斷上漲，使各養殖戶的效益連年低下，甚至虧本的大有人在，養殖業風險巨大，很大程度的挫傷了廣大養殖戶的積極性。幾年來，養殖成本一直在左右著各養殖戶的生產效益，其歸根終是飼料成本過高。現代人養殖，已經完全拋開傳統的飼養是使用粗糧、糧食下角料、青草爛菜為主要的動物食料，并進行慢養等模式，而今大多是完全依靠全價商品飼料進行投喂且實行快速飼養，養殖過程中大量的消耗商品飼料。所以，飼料成本的高與低完全決定效益的好與壞。目前的全價商品飼料大都是以精料為主再配以各種各樣的生長素、激素等組合而成。而濃縮飼料是根據畜禽生長、健康、繁殖需要的蛋白質、氨基酸、維生素、鈣、磷、微量元素以及促進生長和防治疾病的抗生素藥物等，它是由蛋白飼料類魚粉、蠶蛹、血粉、骨粉、餅粕類及礦物常量元素和微量元素、維生素制劑等配合而成。濃縮飼料與農副產品，如玉米、大麥、薯類、高梁、米糖、麥麩等合理配制后就是全價飼料。?

目前，上述飼料因為原料組成比較多，因此原料使用成本高，導致商品飼料一直居高不下。?

發明內容

本發明的目的就是克服上述飼料產品的不足而提供全新的一種用食用菌菌?絲體為原料制備飼料的方法。具體包括：按照制備栽培種的方法將靈芝菌絲體、平菇菌絲體、香菇菌絲體培養出來，再將三種菌絲體分別通過烘干、破碎成為制備全價飼料的主要原料；最后以上述食用菌菌絲體為主要原料和玉米粉、豆粉、魚粉組成一種全價飼料。通過實施本發明，生產各種菌絲體時所用的原料大都是農作物秸稈及各種下腳料，所以菌絲體生產成本極低。利用靈芝、平菇、香菇的菌絲作為原料，而菌絲中含有大量的蛋白質和多種氨基酸。通過加以改進轉化，使其成為動物能夠直接吸收利用，營養全面適口性好的低成本飼料。同時，該飼料含有靈芝、平菇、香菇中的各種有效成分，動物食用后不但能增強免疫力，而且動物的肉制品也既有藥膳功能，可作為一種新型保健食品，為人類的健康保駕護航。本發明在實施過程中搭配有少許的精料，不含任何的生長素及激素，使產出的飼料產品不但綠色健康，而且適口性更好，營養更豐富。通過實施本發明，使飼料產品的生產成本大幅降低，由此實現了養殖的利潤成倍增加。?

本發明是通過以下技術方案來實現的：?

一種用食用菌菌絲體為原料制備飼料的方法，技術方案中包括：按照制備栽培種的方法將靈芝菌絲體、平菇菌絲體、香菇菌絲體培養出來，再將三種菌絲體分別通過烘干、破碎成為制備全價飼料的主要原料；以食用菌菌絲體為主要原料制備成全價飼料的方法與過程。?

1、靈芝菌絲體的培養及加工方法如下：?

(1)靈芝栽培種培養基所組成的原料與配比：闊葉樹木屑48～52％、玉米芯20～24％、玉米粉15％、麩皮11％、蔗糖1％、石膏粉1％，水適量；?

(2)拌料：將上述闊葉樹木屑、玉米芯、玉米粉、麩皮、蔗糖、石膏粉混合攪拌均勻成混合料，再拌入適量的水將混合料的含水量調節至50～55％而成靈芝栽培種生產用培養基質；?

(3)滅菌、接種：將上述靈芝栽培種生產用培養基質按量分裝于培養袋中，然后按常規方法進行滅菌、接種；?

(4)菌絲培養：將接好靈芝菌種的培養袋放置于可營造弱光的培養室內，并保持室內溫度是25～28℃、相對空氣濕度是65～70％，培養過程中室內要定時通風及保持清潔、干爽，當菌絲長滿袋則完成整個培養過程；?

(5)烘干、破碎：將長滿菌絲的培養基質烘干至固體物含水量低于5～8％后即粉碎成能過50～80目的粉狀物得靈芝菌絲體原料。?

2、平菇菌絲體的培養及加工方法如下：?

(1)平菇栽培種培養基所組成的原料與配比：玉米芯42～45％、稻谷粒35～38％、雜木鋸沫9％、玉米粉6％、石膏3％、蔗糖2％，水適量；?

(2)原料處理：先將稻谷粒浸泡于水中8～10個小時后從水中撈出并瀝干水備用；?

(3)拌料：將浸泡過水的稻谷粒和上述的玉米芯、雜木鋸沫、玉米粉、石膏、蔗糖混合攪拌均勻成混合料，再拌入適量的水將混合料的含水量調節至50～55％而成平菇栽培種生產用培養基質；?