[發(fā)明專(zhuān)利]一種具有降壓功效的豆?jié){及其制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310591908.X
• 申請(qǐng)日: 2013-11-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103651872A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-03-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 麻志剛
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 安徽金菜地食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23C11/10
• 分類(lèi)號(hào): A23C11/10
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 方琦

1.一種具有降壓功效的豆?jié){，其特征在于，由下列重量份的原料制成：黑豆70-80、鷹嘴豆40-50、龍利葉1-2、瓜蔞葉2-3、巴旦木1-2、香椿葉1-2、南瓜子仁15-20、黑木耳10-15、冬瓜20-30、冰糖11-16、黑棗10-15、紫薯14-18、楊桃20-30、豆?jié){添加劑1-2、水適量；

所述豆?jié){添加劑由下列重量份的原料制成：大麥苗粉40-50、凍干蘋(píng)果15-20、核桃20-25、水芹20-30、梔子5-6、淫羊藿1-2、丁葵草3-4、三七5-6、二色補(bǔ)血草4-5、冬瓜仁3-4、人參花5-6、南瓜花10-12、竹瀝10-15、糙米湯11-13、薏仁油1-2、水適量；制備方法是將薏仁油放入鍋中燒熱，加入核桃翻炒至有香味溢出，加入竹瀝小火慢熬至水分耗干，取出核桃烘干后與凍干蘋(píng)果一起研磨成粉，得混合粉；將水芹洗凈榨成水芹汁；將梔子、淫羊藿、丁葵草、三七、二色補(bǔ)血草、冬瓜仁、人參花、南瓜花加水文火煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾得藥液；將藥液、混合粉、水芹汁以及其它剩余成分混合，小火煮沸、攪拌20-30分鐘，冷卻、噴霧干燥，即得。

2.根據(jù)權(quán)利要求書(shū)1所述具有降壓功效的豆?jié){，其特征在于，制備方法的具體步驟如下：

（1）將龍利葉、瓜蔞葉、巴旦木、香椿葉加入適量水中，文火煎煮2次，每次1-2小時(shí)，濾掉沉渣，合并濾液，得煎煮液；

（2）將黑豆、鷹嘴豆放入上述煎煮液中，浸泡7-8小時(shí)，取出瀝干后研碎，加入8-14重量倍水大火至煮沸，后轉(zhuǎn)小火慢熬15-20分鐘，備用；

（3）將黑木耳放入適量水中泡發(fā)，洗凈瀝干后放入蒸籠中蒸制40-50分鐘，取出與南瓜子仁一起放入烘箱中烘干，研成細(xì)末，備用；

（4）將冬瓜、楊桃洗凈取其果肉，放入榨汁機(jī)中打成果蔬汁，黑棗洗凈去核、紫薯洗凈去皮后與冰糖一起放入上述果蔬汁中，加熱煮至熟爛，放入攪拌機(jī)中攪拌均勻后烘干，研磨成混合粉，備用；

（5）將步驟2的豆?jié){、步驟3的細(xì)末、步驟4的混合粉以及其它剩余成分混合，攪拌均勻后，滅菌即可。