[發明專利]一種對葡萄糖氧化酶進行發酵的工藝在審
| 申請號： | 201310588356.7 | 申請日： | 2013-11-21 |
| 公開（公告）號： | CN103642764A | 公開（公告）日： | 2014-03-19 |
| 發明（設計）人： | 周懂懂 | 申請（專利權）人： | 周懂懂 |
| 主分類號： | C12N9/04 | 分類號： | C12N9/04;C12R1/685 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 116000 遼寧省*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 葡萄糖 氧化酶 進行 發酵 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種對葡萄糖氧化酶進行發酵的工藝，其特征在于，具體步驟如下：
選用黑曲霉作為發酵生產葡萄糖氧化酶的出發菌株，對其進行紅外線的誘變處理；
篩選，得到高產菌株；
連續3-5次對其進行傳代實驗，得到遺傳性狀穩定的菌株；
放置于培養基中進行培養；
運用雙層紗膜進行透析；
常規發酵，至少24小時；
轉移至發酵罐中，密封至少12小時；
再次進行傳代實驗，3-5次，即可。
2.如權利要求1所述的一種對葡萄糖氧化酶進行發酵的工藝，其特征在于，所述發酵罐的體積必須與發酵物相當，體積不得超過其體積的百分之十。
3.如權利要求1所述的一種對葡萄糖氧化酶進行發酵的工藝，其特征在于，可以用麥芽糖替代黑曲霉。
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