[發(fā)明專利]一種帶有康乃馨香氣的香精制作

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310587943.4
• 申請(qǐng)日: 2013-11-21
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104651049A
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-05-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 唐青;姜文海;高桂新;唐鋮;高維昆
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 天津博萊恩科技發(fā)展有限公司
• 主分類號(hào): C11B9/00
• 分類號(hào): C11B9/00
• 代理公司: 無(wú)
• 代理人: 無(wú)

1.本發(fā)明在于制造一種帶有康乃馨香氣的香精制作。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述，本發(fā)明其特征是由丁香酚、異丁香酚、香蘭素、水楊酸芐酯、苯乙醇、玫瑰醇、紫羅蘭酮、異丁香酚乙醚、羥基香茅醛、松油醇、洋茉莉醛、天然茉莉膏、乙酸異丁香酚酯、大茴香醛、甲基紫羅蘭酮組成。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述，本發(fā)明重量百分配比：丁香酚24-27%、異丁香酚6-8%、香蘭素0.5-1.5%、水楊酸芐酯12-14%、苯乙醇3-4%、玫瑰醇11-13%、紫羅蘭酮6-8%、異丁香酚乙醚6-8%、羥基香茅醛2-4%、松油醇2-4%、洋茉莉醛2-4%、天然茉莉膏4-6%、乙酸異丁香酚酯0.5-1.5%、大茴香醛0.3-0.6%、甲基紫羅蘭酮6-8%?。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述，本發(fā)明的制作工藝是：在香精專用配料反應(yīng)罐中，依次加入丁香酚、異丁香酚、香蘭素、水楊酸芐酯、苯乙醇、玫瑰醇、紫羅蘭酮、異丁香酚乙醚、羥基香茅醛、松油醇、洋茉莉醛、天然茉莉膏、乙酸異丁香酚酯、大茴香醛、甲基紫羅蘭酮，攪拌?60分鐘，配料反應(yīng)罐攪拌旋轉(zhuǎn)速度控制在60轉(zhuǎn)/分鐘；整個(gè)制作工藝溫度保持在40±2℃；反應(yīng)結(jié)束后，取樣測(cè)定相關(guān)技術(shù)指標(biāo)，合格后過(guò)濾裝入包裝。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述，本發(fā)明為黃色油狀透明液體、pH值6-8，穩(wěn)定性42℃環(huán)境溫度：24小時(shí)不分層；0℃環(huán)境溫度：不結(jié)凍。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述，本發(fā)明可在硬糖、餅干及其它烘焙食品等做香味添加劑，一般用量為0.1-0.2%；可在化妝品、洗滌劑、工業(yè)助劑等產(chǎn)品中做香味添加劑，一般用量為0.3-0.5%。

7.?根據(jù)權(quán)利要求1所述，本發(fā)明制造過(guò)程中，無(wú)廢氣、廢水、固體廢棄物，符合國(guó)家環(huán)保生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。