[發明專利]一種混合溶劑提取茶多酚的方法

有效

• 申請號: 201310585271.3
• 申請日: 2013-11-19
• 公開（公告）號: CN103550412A
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發明（設計）人: 管天球
• 申請（專利權）人: 管天球
• 主分類號: A61K36/82
• 分類號: A61K36/82
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及生物醫藥技術領域，特別是一種混合溶劑提取茶多酚的方法。

背景技術

茶多酚（Tea?Polyphenols）是茶葉中多酚類物質的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的重要成份。自20世紀50年代以來，隨著研究的深入和茶多酚功效的不斷發現，茶多酚的功效產品日益走進人們的生活范疇，茶多酚不僅是一種天然的無毒性抗氧化劑，也是一種天然、健康的產物，具有預防肝臟及冠狀動脈粥樣硬化，降低血糖及血脂，防癌抗癌，提高機體綜合免疫力等功效。目前茶多酚主要用于食品抗氧化添加劑、化妝品、保健藥品、飲料、保鮮劑、防腐劑等方面，應用范圍廣泛。目前，國內外有關茶多酚提取方法的報道很多，主要有溶劑萃取法、沉淀法、樹脂法以及超臨界流體萃取法等。如中國專利（申請號為201110078043.8）“茶多酚提取工藝”，包括以下步驟：步驟一：將茶葉原料粉碎成均勻顆粒；步驟二：對步驟一中的茶葉均勻顆粒進行低溫循環超聲破壁復合溶劑萃取，萃取出含有殘渣的茶多酚溶液；步驟三：對步驟二中的含有殘渣的茶多酚溶液進行過濾，得到濾液和濾渣；步驟四：將步驟三中的濾液經過勻孔樹脂吸附，得到吸附茶多酚的樹脂和廢液，然后對吸附茶多酚的樹脂進行洗脫，得到茶多酚洗脫液；步驟五：對步驟四中的茶多酚洗脫液進行減壓濃縮，形成成品。能夠解決傳統工藝去雜效果差、有效成分損失嚴重、溶劑損耗大、能耗高、污染大等缺點，提高萃取率，提高產品品質，降低生產成本。又如中國專利（申請號為201310113218.3）“一種從茶葉中提取分離高純度茶多酚的方法”，由以下步驟完成：制備吸附溶劑，粉碎的茶葉碎片于65-75℃溫度下提取，提取液蒸餾回收溶劑其后加入吸附劑吸附極性雜質后過濾，過濾液再次蒸餾濃縮，濃縮液加入乙酸乙酯進行萃取，在萃取液中加入濃縮液等量的純凈水后蒸餾溶劑，剩余的水相噴霧干燥，得高純度茶多酚；該發明方法制取的茶多酚產率高達12％以上、純度達98％以上，并且方法實用簡單，工藝流程短，生產效率高。

發明內容

本發明的目的在于提供一種具有操作工藝簡單、成本較低、提取率和產品純度較高等特點的茶多酚提取方法。

本發明所采取的技術方案是發明一種混合溶劑提取茶多酚的方法，其特征在于制備過程如下：

A、備料：挑選鮮嫩、無色變、無蟲害的茶葉，備用；

B、榨汁：將備用的茶葉在常溫下邊榨汁邊加水，加水量為茶葉重量的0.4-0.8倍，收集榨汁漿；再將榨汁漿在常溫下經軸式壓榨機壓榨，收集壓榨出來的茶葉水溶液，備用；

C、制粗粉：將備用的茶葉水溶液噴霧干燥，控制進風溫度在120-160℃、出風溫度在60-85℃，得茶葉粗粉，備用；

D、一次混合溶劑提取：將備用的茶葉粗粉投入密閉容器中，先加入4-6倍重量的石油醚，混勻，按2-5℃/min的升溫速度加熱至30-50℃，提取20-40min，然后，將溫度降為常溫；再加入占茶葉粗粉重量1-1.5倍、體積濃度為40-85%的極性有機溶劑，混勻、靜置，待石油醚和極性有機溶劑分層后，收集下層的極性有機溶劑層及余下的沉淀，備用；

E、制干粉一：將備用的極性有機溶劑層及余下的沉淀，在40-80℃下，干燥至含水量≤6.0%，然后，粉碎至80-100目，得干粉一，備用；

F、二次混合溶劑提取：向備用的干粉一中投入1-2.5倍重量的六號溶劑油，煮沸提取0.5-1.5小時，然后，將溫度降至常溫；再加入占干粉一重量1-2倍的乙二醇溶劑，處理1-3小時；其后，又加入占干粉一重量1-5倍的乙酸乙酯溶劑，在常溫下浸泡1-4小時，待六號溶劑油、乙二醇溶劑和乙酸乙酯溶劑分層后，收集其中的乙酸乙酯溶劑層，備用；

G、一次過柱：將備用的乙酸乙酯溶劑層經石英砂柱分離、純化，控制流速為10-30L/h，收集濾出的乙酸乙酯溶液，備用；

H、一次濃縮：將備用的乙酸乙酯溶液，在40-60℃濃縮至原體積的1/5-1/3，得一次濃縮液，備用；

I、制干粉二：將備用的一次濃縮液噴霧干燥，得干粉二，備用；

J、三次混合溶劑提取：向備用的向干粉二中加入0.5-1.0倍重量的正丁醇，煮沸提取0.5-1.2小時，然后，將溫度降為常溫；再加入占干粉二重量0.5-1.0倍的乙酸乙酯溶劑，處理1-2.5小時；其后，又加入占干粉二重量1-5倍、50-90℃的水，浸泡2-6小時，靜置，待正丁醇、乙酸乙酯溶劑和水分層后，收集其中的水溶液層及余下的沉淀，備用；