[發(fā)明專利]一種養(yǎng)肝酒的配制工藝

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310583973.8
• 申請日: 2013-11-20
• 公開（公告）號: CN104651164A
• 公開（公告）日: 2015-05-27
• 發(fā)明（設計）人: 蔡焱
• 申請（專利權）人: 蔡焱
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/815;A61P1/16;A61K35/644
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本發(fā)明涉及一種酒的制作方法，尤其涉及一種養(yǎng)肝酒的配制工藝。

背景技術

保健酒是一種常見飲品，閑暇時間喝少許保健酒酒，已經(jīng)逐漸成為了一種時尚，且有利于身心健康。然而，現(xiàn)有的保健酒普遍存在價格昂貴、難以普及的缺陷與問題，因此，人們需要一種制作工藝簡單、成本低的保健酒的制作方法，以便自己動手制作。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種操作簡單、便于普及的養(yǎng)肝酒的配制工藝。

為解決上述技術問題，本發(fā)明提供一種養(yǎng)肝酒的配制工藝，該制作方法包括如下步驟:

第一步：選取原料，所述原料分別為：黃酒、丹參、黃豆、枸杞子、黃芪和蜂蜜；

第二步：泡制，所述泡制是指將500毫升糯米酒煮沸后，將丹參10克、黃豆50克、枸杞子10克、黃芪10克置于沸騰的黃酒中1-2小時，之后保持80-100℃的溫度3-6小時，冷卻后加入蜂蜜50克攪拌均勻；

第三步：冷卻后放于陰涼處密封存儲20-30天，期間每天攪拌2-4次，日照3-6小時。

所述第三步中密封存儲25天，期間每天攪拌3次，日照4小時。

所述第二步中保持90℃的溫度4小時。

與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果為：

本發(fā)明的制作方法操作簡單，成本低，便于普及，且具有養(yǎng)肝的效果。

具體實施方式

以下通過具體實施方式對本發(fā)明做進一步詳細說明

一種養(yǎng)肝酒的配制工藝，該制作方法包括如下步驟:

第一步：選取原料，所述原料分別為：黃酒、丹參、黃豆、枸杞子、黃芪和蜂蜜；

第二步：泡制，所述泡制是指將500毫升糯米酒煮沸后，將丹參10克、黃豆50克、枸杞子10克、黃芪10克置于沸騰的黃酒中1-2小時，之后保持80-100℃的溫度3-6小時，冷卻后加入蜂蜜50克攪拌均勻；

第三步：冷卻后放于陰涼處密封存儲20-30天，期間每天攪拌2-4次，日照3-6小時。

所述第三步中密封存儲25天，期間每天攪拌3次，日照4小時。

所述第二步中保持90℃的溫度4小時。

綜上所述，本發(fā)明的制作方法操作簡單，成本低，便于普及，且具有養(yǎng)肝的效果。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施方式，本發(fā)明的保護范圍并不以上述實施方式為限，但凡本領域普通技術人員根據(jù)本發(fā)明所揭示內(nèi)容所作的等效修飾或變化，皆應納入權利要求書中記載的保護范圍內(nèi)。