[發明專利]云蕈沖劑的制作方法無效

申請號：	201310568084.4	申請日：	2013-11-15
公開（公告）號：	CN103549409A	公開（公告）日：	2014-02-05
發明（設計）人：	趙云財;李娜	申請（專利權）人：	哈爾濱艾克爾食品科技有限公司
主分類號：	A23L1/28	分類號：	A23L1/28;A23L1/29
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	150300 黑龍江***	國省代碼：	黑龍江;23
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摘要：
搜索關鍵詞：	沖劑制作方法
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【權利要求書】：

1.?一種云蕈沖劑的制作方法，其特征是：稱取葡萄糖15克，微晶纖維素2克，速溶豆粉35克，食品級磷酸氫二鉀0.5克，食品級硫酸鎂0.5克，維生素B115毫克，溶于1000毫升水中，調pH值5.5-6，攪拌均勻，121℃滅菌30分鐘，冷卻至25℃，按8%接液體種子，在溫度23-25℃、轉速100-120rpm條件下，培養8天，110℃滅菌15分鐘，冷卻至室溫，膠體磨磨漿，按每100克漿液加入環糊精20-30克、葡萄糖10-12克、檸檬酸0.05-0.08克，混合均勻，再經均質、真空濃縮、低溫滾筒干燥、粉碎、造粒，即制成云蕈沖劑。

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