[發明專利]一種花生煮制加工流水設備

有效

• 申請號: 201310557327.4
• 申請日: 2013-11-11
• 公開（公告）號: CN103584199A
• 公開（公告）日: 2014-02-19
• 發明（設計）人: 周小飛;潘水花
• 申請（專利權）人: 蕪湖飛越食品有限公司
• 主分類號: A23L1/36
• 分類號: A23L1/36
• 代理公司: 合肥市長遠專利代理事務所(普通合伙) 34119
• 代理人: 劉勇;楊靜

1.一種花生煮制加工流水設備，其特征在于，包括：多個蒸煮鍋具（1）、多個蒸煮吊籠（2）、滑道機構（3）、多個吊掛機構（4）、第一驅動機構和第二驅動機構；在蒸煮鍋具（1）中設有加熱機構用于對蒸煮鍋具（1）中的流體介質進行加熱，在蒸煮吊籠（2）中形成放置花生的容置空間以及連通所述容置空間內外可供流體介質流通的通道，在蒸煮吊籠（2）上設有用于花生進料和花生出料的進料口和出料口；所述滑道機構（3）設在多個蒸煮鍋具（1）上方，所述多個吊掛機構（4）地安裝在所述滑道機構（3）中，所述第一驅動機構可驅動所述吊掛機構（4）在所述滑道機構（3）中進行水平運動，多個蒸煮吊籠（2）分別安裝在所述多個吊掛機構（4）上，所述第二驅動機構可驅動所述吊掛機構（4）以帶動蒸煮吊孔（2）上下運動，多個蒸煮吊籠（2）可分別吊入多個蒸煮鍋具（1）中對蒸煮吊籠（2）中的花生進行煮制加工。

2.根據權利要求1所述的花生煮制加工流水設備，其特征在于，蒸煮吊籠（2）的外周形狀與蒸煮鍋具（1）的內周形狀相匹配。

3.根據權利要求2所述的花生煮制加工流水設備，其特征在于，蒸煮鍋具（1）由圓柱鍋體、圓臺鍋體和鍋底組成，圓柱鍋體下端與圓臺鍋體上端焊接固定，鍋底焊接固定在圓臺鍋體下端，圓臺鍋體上端的直徑大于圓臺鍋體下端的直徑；蒸煮吊籠（2）由籠頂、圓柱籠體、圓臺籠體和籠底組成，籠頂安裝在圓柱籠體上端，圓柱籠體下端與圓臺籠體上端焊接固定，籠底安裝在圓臺籠體下端，圓臺籠體上端的直徑大于圓臺籠體下端的直徑。

4.根據權利要求3所述的花生煮制加工流水設備，其特征在于，所述籠頂包括兩個半圓形的子籠頂，在圓柱籠體上端設有第一橫桿，所述兩個子籠頂分別鉸接在所述第一橫桿上，所述兩個子籠頂作為所述進料口；所述籠底包括兩個半圓形的子籠底，在所述圓臺籠體下端設有第二橫桿，所述兩個子籠底分別鉸接在所述第二橫桿上，通過插銷可打開或關閉所述兩個子籠底，所述兩個子籠底作為所述出料口。

5.根據權利要求4所述的花生煮制加工流水設備，其特征在于，在所述第一橫桿與所述第二橫桿之間設有連通上下和內外并可供流體介質流通的內籠，所述內籠由兩個鋼環和多根鋼條按照預定間距均勻排列并固定在兩個鋼環上圍成柱狀結構。

6.根據權利要求3所述的花生煮制加工流水設備，其特征在于，在所述籠頂、所述圓柱籠體、所述圓臺籠體、所述籠底中，一者或多者由支撐框架和平鋪在所述支撐框架上的鋼皮組成，在鋼皮上設有多個通孔作為連通所述容置空間內外可供流體介質流通的通道，或者，一者或多者由多根鋼條按照預定間距排列并焊接而成，任意相鄰兩個鋼條之間的間隙作為連通所述容置空間內外可供流體介質進出的通道。

7.根據權利要求1所述的花生煮制加工流水設備，其特征在于，加熱機構為環形的電加熱管，所述電加熱管固定在在蒸煮鍋具（1）內側。

8.根據權利要求1-7中任一項所述的花生煮制加工流水設備，其特征在于，多個蒸煮鍋具（1）按照直線或環形均勻排布。

9.根據權利要求1-7中任一項所述的花生煮制加工流水設備，其特征在于，所述吊掛機構（4）包括滑動支架、繞線輪、鋼絲繩和吊鉤，所述滑動支架地安裝在所述滑道機構（3）中，所述第一驅動機構可驅動所述滑動支架在所述滑道機構（3）中水平運動，所述繞線輪安裝在所述滑動支架上，所述鋼絲繩繞在所述繞線輪上，所述吊鉤固定在所述鋼絲繩上，所述第二驅動機構可驅動所述繞線輪轉動。

10.根據權利要求1-7中任一項所述的花生煮制加工流水設備，其特征在于，所述第一驅動機構和所述第二驅動機構為電機。