[發(fā)明專利]一種兒童營養(yǎng)奶昔粉及其制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310552772.1
• 申請日: 2013-11-11
• 公開（公告）號: CN103636789A
• 公開（公告）日: 2014-03-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 高晶晶
• 申請（專利權(quán)）人: 高晶晶
• 主分類號: A23C9/152
• 分類號: A23C9/152;A23C9/156
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 方崢

1.一種兒童營養(yǎng)奶昔粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：

脫脂奶粉10-30、苦蕎7-14、麥芽糊精15-40、草莓25-40、黑加侖15-25、荸薺8-13、香菇5-10、銀耳粉5-10、螺旋藻粉4-6、杜仲葉2-3、四葉參1-2、砂仁1-3、刺梨2-3、枸杞葉2-3、桑葉3-5、馬蹄香1-2、石榴皮1-2、大豆磷脂2-4、乳酸鈣1-2、蔗糖5-15；

一種如權(quán)利要求1所述的兒童營養(yǎng)奶昔粉的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）、將草莓、黑加侖、荸薺分別處理后得到果肉，分別浸泡在含有5-10%食鹽的溶液中15-30分鐘，撈出清水沖干合并，加水打制成漿液，冷凍干燥破碎研磨粉體得草莓果粉；

（2）、將仲葉、四葉參、砂仁、刺梨、枸杞葉等中藥元料加水煎煮，過濾去渣，濾液濃縮，得濃縮液；

（3）、將香菇切制成顆狀，與炒制熟香苦蕎一起入鍋，加水煮沸，加入濃縮液燜煮制1-2小時，打制成漿，漿液在精磨過260-300目篩，漿液噴霧干燥，即得香蕎粉；

（4）、將草莓果粉、香蕎粉與其他剩余原料混合均勻，精磨至200-300目，即得。